Bună ziua tuturor și slăbire delicioasă!
Astăzi vreau să vă ofer o rețetă de brioșe de brânză de vaci cu ananas.
Cu toate acestea, briosele pot fi nu numai cu ananas, ci și cu orice fruct care vă place.
Totul, ca întotdeauna, depinde de imaginația, preferințele gustului și starea de spirit.
✅Produse de care aveam nevoie:
- brânză de vaci moale (sau puteți folosi iaurt clasic) - 3 linguri îngrămădite (140 g),
- făină 140 g (am luat orez 110 g și 30 g porumb), dar este mai bine să folosiți făină de grâu dur,
- 2 ouă de pui
- conserve de ananas (am 100 g, puteți folosi orice fruct),
- îndulcitor 4-5 plicuri (sau zahăr 20-25 g),
- praf de copt 1 lingurita.
✅Gătit.
Conserve de ananas trebuie tăiate în bucăți mai mici, chiar dacă le aveți cu prăjituri. De obicei cuburile de ananas sunt mari.
Gătit aluatul.
Se amestecă brânză de vaci moale (sau iaurt, 140 g) cu 2 ouă și sahzam (sau zahăr).
Se amestecă făina (140 g) cu 1 linguriță de praf de copt și se adaugă la caș.
Amesteca bine.
Luați cupele de briose. Folosesc matrite din silicon si nu le ung cu nimic.
Puneți o lingură de aluat pe fundul matrițelor. Puneți ananas pe aluat și acoperiți cu aluat deasupra.
Decorează cu câteva cuburi de ananas și trimite-le la cuptorul preîncălzit la 180 g timp de 30-35 de minute.
Pentru timpul de coacere, concentrați-vă întotdeauna pe cuptorul dvs., acestea coacând greutatea diferit.
Scoatem brioșele finite din cuptor, le lăsăm să se răcească ușor și le scoatem din matriță.
Ia un ceai frumos!
KBZHU la 100 g: K - 208, B - 9,4, F - 4,9, U - 27,2.