Bună ziua și slăbire delicioasă!
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un tort PP rapid (sau chiar un tort - totul depinde de câte porții trebuie să faceți).
Se gateste repede, este necesar un minim de mancare si nici nu trebuie sa coaceti nimic in cuptor.
✅ Avem nevoie de următoarele ingrediente pentru 1 porție:
- fulgi de ovăz (30-35 g greutate uscată),
- 1 ou de pui
- 100 g brânză de vaci moale sau iaurt clasic,
- vanilină, praf de copt, scorțișoară,
- îndulcitor (3-4 plicuri sau zahăr 15g)
- măr mic (70 g greutate netă).
✅Gătit.
Vom avea nevoie de un blender în care să mărunțim fulgi de ovăz. Nu trebuie să măcinați fulgii de ovăz, dar atunci va trebui să acordați timp fulgului de ovăz pentru a se umfla.
Îmi place când făina de ovăz este măcinată și nu se simte pe dinții mei.
După ce ați zdrobit fulgi de ovăz, adăugați 1 ou de pui, 1 lingură de brânză moale moale (sau iaurt clasic), un vârf de vanilină, 2 plicuri de sahzam, un vârf de praf de copt și amestecați totul.
Frecați mărul pe o răzătoare grosieră, apoi adăugați-l la aluatul rezultat și amestecați ușor.
Preîncălziți tigaia (eu folosesc o tigaie antiaderentă). Dacă nu aveți încredere în tigaia dvs., o puteți peria cu o picătură de ulei de măsline (doar puțin).
Întindem aluatul într-o tigaie, îl distribuim pe suprafață și coacem sub un capac la foc mic timp de câteva minute.
Apoi răsturnați și prăjiți pe cealaltă parte timp de câteva minute.
Scoateți tortul rezultat.
Tăiați tortul în 4 părți egale, pe care le ungem cu cremă și le împăturim una peste alta.
Dacă doriți să gătiți sub formă de tort pentru mai multe porții, atunci trebuie să măriți cantitatea de ingrediente de câte ori doriți să coaceți prăjituri.
✅ Cremă.
Se amestecă brânza de vaci moale rămasă (sau iaurtul clasic) cu 1-2 plicuri de îndulcitor și un vârf de vanilină.
Învelim fiecare bucată cu cremă, așezând tortul unul peste celălalt.
De asemenea, acoperim stratul superior cu smântână și, dacă se dorește, presărăm cu scorțișoară și decorăm cu felii de mere.
Lăsați-l la infuzat câteva ore. Dar chiar și fără impregnare, veți obține un tort delicat și gustos, pe care îl puteți savura imediat!
În loc de mere, puteți folosi, de exemplu, conserve de piersici tăiate mărunt, caise sau o pere și presărați cacao! Totul depinde de gusturile tale și, desigur, de starea ta de spirit!
Experimentați și găsiți aroma preferată!
Ia un ceai frumos!
KBZHU pentru întreaga porțiune: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.