Umplutura poate fi ceea ce ai prefera: branza, ciuperci, șuncă, legume, etc.
reteta zrazy în cuptor
ingrediente:
Tocatã porc-vită - 700 grame;
dimensiune medie ceapa - 3 buc;
pâine albă - 2-4 felii;
lapte - 1 cană;
sare, piper negru măcinat - la gust;
mărar - la gust;
Ou - 3 piese (2 - umplutura pisati în 1-);
ulei vegetal - 3-4 linguri. lingură.
Mod de preparare:
1. Pentru umplutura suda două ouă fierte (se fierbe timp de 10 minute după fierbere).
Lăsați o primă, ea va merge la umplutura.
Se înmoaie pâinea în lapte.
2. Pregătiți fundația pentru zrazy. Pâine stoarce ușor la umplutura nu a transformat un lichid, se amestecă într-un castron mare, tocat carne, ou, marar si condimente, sare dupa gust.
Se amestecă bine la sare și condimente sunt distribuite uniform în toată masa.
3. Ceapa se taie în cuburi mici.
Prăjește în ulei de floarea soarelui, până la maro auriu și moale. Un pic de sare după gust.
4. ouă fierte să se răcească și curat.
Se taie în cuburi mici.
Conectează-te cu ceapă prăjită, se amestecă bine. Acest lucru va fi completat pentru zrazy.
5. Mâna mică turnat turtă de carne tocată. In mijlocul unei linguri așterne umplutura de ouă și ceapă.
Dazzle produsul finit sub formă de chiftele din carne și prăjituri align.
6. Cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Lay copt folie, pergament sau unsa numai cu ulei de floarea soarelui.
Dacă utilizați folie, aceasta trebuie, de asemenea, să fie unse cu ulei, în caz contrar chiftele se va lipi.
Zrazy pune pe o foaie de copt si se coace timp de o jumătate de oră pentru a trimite.
7. Se serveste imediat cu fierbinte, cu orice fel de mincare, ierburi și legume laterale.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!