Când timpul se scurge, această rețetă ajută. Dovedit!
Ingrediente:
1 kg de cartofi
500 gr. carne tocată
morcov
ceapă
roșie
brânză tare după gust
verde (ceapa, patrunjel)
5 linguri. l. smântână
ou
ulei vegetal
sare
piper negru
Cum să gătească:
1. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal.
2. Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri (răzătoare / tocătoare) sau radeți-le în bărci
3. Pune jumătate din cartofi în matriță.
4. Tocam morcovii si ceapa, usor sotati in ulei vegetal (ceea ce nu este necesar, este la moda sa il lasam crud) si amestecam cu carnea tocata.
5. Sare și piperează carnea tocată și se întinde uniform pe cartofi. Se acoperă cu un al doilea strat de cartofi.
6. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
7. Bateți oul cu smântână și sare cu o furculiță. Scoateți forma, turnați amestecul.
Se presară cu ierburi mărunțite și brânză după dorință. Puteți adăuga cercuri de roșii.
8. Puneți din nou matrița în cuptor pentru încă 30-40 de minute. Dacă cartofii sunt rase, se gătesc foarte repede.
Terminat! A petrecut aproximativ o oră de timp și cea mai mare parte se coace în cuptor. Iar rezultatul este minunat!
Bucura-te de masa ta! Multă baftă!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!