Deci nu ați gătit încă pește!
Ingrediente:
1 carcasă mare de pește (cap de aur, flet, crap, biban)
morcov
ceapă
5 roșii
ardei gras roșu
păstăi de ardei iute
2 catei de usturoi
1 lingură. l. pasta de tomate
verde (buchet de patrunjel)
1 oră l. boia măcinată
2 linguri. l. suc de lămâie
0,5 pahar de apă sau bulion de pește (vegetal)
10 buc. măsline și măsline (cu semințe posibile)
5 linguri. ulei de masline
sare
Cum să gătească:
1. Pește de curățat de solzi, intestine, îndepărtează branhiile și aripioarele. Lasă capul și coada. Se spală și se usucă cu șervețele.
2. Tocați roșii, ceapă, usturoi, ardei dulci și iute în cuburi mici.
3. Încălziți carcasa de pește într-o crustă pe ambele părți într-un bol multicooker. Mod de prăjire. Așezați peștele pe o farfurie, capac sau castron mare.
4. Acum a venit rândul morcovilor și cepei. Se toarnă într-un castron și se fierbe timp de 5-7 minute. Se adaugă ardeii și usturoiul tocat. Se toarnă apă și se fierbe la foc mic, acoperit încă 5 minute.
5. Puneți roșii, pastă de roșii, pătrunjel tocat și condimente într-un aragaz lent. Se toarnă suc de lămâie. Setați modul „Stingere” timp de 15 minute.
6. Deschideți capacul multicookerului și așezați peștele prăjit direct pe perna de legume.
Se presară cu măsline întregi și măsline. Închideți capacul aparatului, setați modul „Coaceți” sau „Coaceți” timp de 30 de minute.
7. După semnalul de la multicooker, lăsați-l în modul de încălzire până la servire.
E atât de frumos! Și ce delicios iese! Un astfel de pește este cu siguranță suficient pentru doi. Încântare!
Poftă bună!
Multă baftă!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Și al nostru Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!