Cum de a face o ofertă și de carne gustoasă mai târziu, în articol.
ingrediente:
1 kg de carne de porc într-o singură bucată
sare
piper
frunze de dafin
mărar uscat
5 catei de usturoi
3 ore. l. 9% oțet
3 linguri. l. ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Carnea ar trebui să fie cu grăsime, dar nu de grăsime.
spălare de porc, o cârpă uscată.
Fa într-o bucată de câteva mici, dar tăieturi adânci la usturoi.
2. carne de porc Grate cu sare și piper.
3. Se prepară un amestec de decapare picant.
O parte din usturoi trecut prin presă, iar unele tăiate în fâșii.
Frunze de dafin pisa.
Se amestecă mărar, usturoi, oțet și ulei.
4. Carnea la felii untură de usturoi și se freacă amestecuri de condimente.
5. Puneți carnea într-o pungă sau înveliți în folie de plastic.
Scoateți carnea de porc în congelator timp de 1-1,5 ore.
Apoi, trecerea în frigider și se lasă să se marineze cel puțin 8 ore. Dar este mai bine la 12, sau chiar pentru o zi.
Periodic, o bucată de carne ar trebui să fie transformat astfel încât să fie uniform îmbibat cu marinata.
6. În tigaie adâncă pune o bucată mare de folie.
7. Carne de porc din punga pentru a pune pe folie și înfășurat ușor într-un pachet strâns.
8. Fiert carne de porc Se coace la 180 de grade timp de 1,5 ore. Apoi, îndepărtați folia și se coace pentru o bucată de carne până la auriu maro 30-40 minute.
Finisată carne de porc fiert servit cald sau rece.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!