Parfumat, cu o crustă frumoasă și un delicat transformă gâscă!!! Pur și simplu delicios!
ingrediente:
gâscă pasăre
1,5 l bere orice
4 mere
200 gr. maioneză
5 catei de usturoi
3 lingurite adzhika
sare
piper
Mod de preparare:
1. Într-un castron, se amestecă usturoiul zdrobit si maioneza Ajica.
2. Eviscerat răcit sare gâscă grătar și piper.
3. Merele sunt spălate, curățate și tăiate în felii.
4. În burta gâscă pentru a pune toate merele, și coase firele gaura.
5. Întreaga carcasă unsoare cu generozitate derivată din adzhika și maioneză.
6. Goose învelite în folie și se lasă într-un loc rece timp de cel puțin 3 ore la marinat.
7. Înainte de pregătirea pentru a implementa carcasa foliei, pentru a comuta într-o tavă de copt adâncă și se toarnă bere.
8. Coperta folie tigaie și se pune într-un preîncălzit cuptor la 240 de grade timp de 1,5 ore.
9. Apoi scoateți folia, se toarnă gasca de bere din tigaie și a pus coace timp de încă 1 oră, pentru a forma o crustă frumoasă.
Gus este gata!
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!