Gatesc masă foarte gustoasă și ieftin cu umpluturi interesante.
Framantati aluatul, aluatul în rețetă destul de gros, am folosi un mixer planetar. Puteți framanta și mâinile, dar va trebui să lucreze :)
În mixerului Trimite 500 de grame de făină.
Adăugați o linguriță de sare, se amestecă. Și când mixer se execută lent se toarnă 250 ml de apă caldă.
Aluatul se obține ca pentru ravioli.
Ieși aluatul într-o pungă și să stea în clinostatism timp de 30 de minute, ea devine mai moale și va fi mai ușor să se rostogolească afară.
4 morcovi mari grătar.
morcovi rasi se toarnă apă și se lasă la fierbere timp de 10 minute.
La 30 g de unt topit, se toarnă 30 g de ulei vegetal.
Forțat printr-un ulei de presă 2 căței de usturoi și se agită.
Am împărți aluatul în trei părți și fiecare parte este rulată într-un tort subțire. unsoare Chec cu unt de usturoi.
Iar acum, când unsoarea tort, se poate trage în continuare, pentru a face chiar mai subțire. impregnează ulei Aluatul și prăjituri sunt bine întinse.
Îndoiți aluatul de cateva ori si se pune deoparte. Rulati următoarele straturi.
Când toate straturile sunt gata, răspândit un strat inferior și desfaceți-l rămânând aluat straturi.
Morcovii sunt răspândite pe aluatul, dupa ce l-am biruit și sare.
Pe partea de sus a freacă morcov 2 brânză topită și 2 oua fierte.
Înfășurată strâns într-o rolă.
Se taie în bucăți rola.
Imprastiati feliile pe o foaie de copt unsa cu unt. ruladele gresare pentru rumenire și trimite-l în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 20 minute.
Rolls sunt gata! în afara Crocante, interior moale, cu umpluturi interesante. Poftă bună!
Dacă vă place rețeta, asigurați-vă că vă abonați la un canal, există încă o mulțime de lucruri interesante.
Am fost întotdeauna mulțumit cu husky și comentariile dumneavoastră. Vă mulțumim!
ingrediente:
500 de grame de făină
250 ml apă
1 linguriță sare
4 morcovi mari (400 c)
2 brânză topită
2 oua
sare
30 g unt
30 de grame de ulei vegetal
2 catei de usturoi