Astăzi găti un fel de mâncare foarte interesant, un mic dejun pe baza de copt simplu în coreeană. Gatesc pâine ou, dar puțini o fac în felul lor.
Pentru testul am nevoie de un ou, condus într-un castron, se adaugă un vârf de cuțit mare de sare, o linguriță de zahăr, fără partea de sus, 100 g de smântână. Toate bune bici cu un mixer.
Cele 80 de grame de făină se adaugă 1 linguriță de aluat praf de copt și se amestecă.
Am trimite faina cu praful de copt intr-un castron si se framanta rapid. Se adaugă 30 g de unt topit, condimente aromate, voi adăuga oregano, se amestecă din nou rapid.
Aluatul este gata!
Într-o unitate de castron separat în 3 oua mari, am sare, piper si se adauga patrunjel proaspat. Agitat măturică.
Matrite pentru grăsime tort cu unt și umple aluatul în jumătate.
Și în mod direct pentru a se toarna amestecul de ou aluat și trimite matrițele în cuptor timp de 10-15 minute la 180 de grade.
Mi-a luat 12 minute, e atât de drăguț brioșe sau pâine ou am făcut. Verificați scobitoare dvs. uscat și gata pentru a fi servit!
ingrediente:
- 1 ou
- vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță zahăr
- 100 g de cremă
- 80 g făină + 1 linguriță praf de copt
- 30 g unt
- oregano
- 3-4 ouă
- sare
- pătrunjel