O reteta simpla de pâine, fără frământare. Pentru a pregăti, nu avem nevoie de un mixer, și doar o lingură și un bol.
Îmi place pâinea. Ultimii trei ani nu l-am cumpăra în magazin, și se fierbe la domiciliu. Mai întâi am pregătit în mod exclusiv pâine de grâuAcum, secară meu preferat pe bază de malț cu adaos de astfel de pâine Home Edition Borodino. Dar eu nu stau încă, și am vrut să fac pâine cu fulgi de ovăz. Pentru a pregăti o ia 10 minute de timp, de amestecare castron, lingura si coacere.
Toate ingredientele necesare, veți găsi în cele din urmă.
Metoda de preparare
Bolul toarnă apă rece. Se adaugă sare, drojdie uscată, miere și se amestecă cu o lingură. Făină și răspândirea fulgi de ovăz pe marginea vasului, în cazul în care sa răspândit în centrul apei poate stropi. Cu toate lingura se amestecă până la omogenizare.
Acoperire cu folie și elimina pe timpul nopții (cel puțin 8 ore) în cuptor. Aluatul ar trebui să crească și pune un „balon“.
Se amestecă aluatul cu o lingura, astfel încât opal aluat. Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal și trecerea în interiorul aluatului. Acoperiti cu un prosop și se lasă timp de 40 de minute rasstaivatsya.
10 minute înainte de închidere includ placa de 220 ° și da cald proofing. Odata ce cuptorul a atins temperatura dorită, trimite pâine pe raftul din mijloc, iar temperatura a fost coborâtă la 200 °. timpul de coacere de 40 de minute. După coacere pâinea este scoasă din matriță și dau să se răcească complet pe un raft de sârmă.
ingrediente
475 ml de apă rece (un pic mai mic de 2 cesti)
1,5 ore. linguri de sare
1/4 h. linguri de drojdie uscată
1 lingura. lingură de miere
3.5 cesti faina B / C
1 cană fulgi de ovăz
fulgi de ovăz pentru prăfuire
ulei vegetal pentru ungere sub formă
Sper că ți-a plăcut rețeta și vă rugăm să-l rata cu degetul în sus / Ca și să nu pierdeți rețete noi - Pentru a vă abona la canalul!