Una dintre cele mai populare deserturi din epoca sovietică a fost o brioșă de capital. Lui coapte atât de mare și a la carte. Sunt puțin surprins Uniunea Sovietică, dar îmi amintesc în magazine porționată brioșe cu stafide, presarate cu zahar pudra.
Restructurarea acestor prăjituri aproape au dispărut de pe rafturi. Dar, după câțiva ani, rafturile erau brioșe plin de diferite variante porționată.
După ceva timp, nu pot să amintesc de ani de zile, dar se pare mai aproape de 2000 la Moscova a început să se deschidă în mod activ cafenea străină. Acesta a fost apoi captivat stelaje produse de patiserie cu nume de neînțeles pentru poporul rus.
Dacă te uiți la tort, brioșe și prăjiturile, atunci se pare că acestea sunt toate la fel. Atunci de ce toată lumea are numele lui? Să-ți spun totul despre asta.
tort
Aceste produse de patiserie dulci, produse din drojdie sau aluat de biscuiti. În URSS cupcake Cele mai populare Capitala. Pregătirea ea în forme dreptunghiulare, precum desert lot.
In Europa, fruitcake pregătit de obicei de Crăciun și Paște. Cele mai multe brioșe celebre - Stolle (Germania coaceti pentru Crăciun), Panettone (coapte în Italia de Crăciun în Rusia sunt vândute la Paști) și brioșă engleză (el a fost strămoșul al turtei Metropolitan).
brioșă
brioșă - este, de asemenea, un cupcake, dar deja portionata. Deci, inițial coaptă în forme individuale. Desert a apărut în Marea Britanie, dar popularitatea sa se datorează în Statele Unite, unde a adus imigranții britanici.
In Marea Britanie, briose coapte nu sunt la fel de dulce cum este acum. Acestea sunt servite la micul dejun, și au privit diferit decât suntem obișnuiți. Aceste chifle sunt încă de servire în Anglia.
brioșe
Traducerea literală a Cupcake - este „tort într-o ceașcă.“ Desert originea în Statele Unite în secolul al 18-lea. Desert a fost conceput numai pentru uz individual.
le coaptă în forme de unică folosință din folie sau hârtie. Uneori miezul după coacere îndepărtat și umplut cu umplutură de fructe. Întotdeauna pe partea de sus a cupcakes decorate cu crema.
Acum puteți găsi cu ușurință ce desert cumpere și scoate în evidență cunoștințele cu prietenii.
retete mele pentru briose:
reteta cupcake pentru pre-revoluționară
Cupcake Orange pe iaurt
Banana cake dospit