În timp ce ei au vizitat părinții soției lor, privit ca mama-in-lege se pregătește o altă versiune a cea mai mare parte a tort. Acest tort ea numește „Strugal“. De ce este așa, nu am întrebat dacă știi istoria acestui tort, scrie în comentarii.
N-am avut timp să ia fotografii ale procesului, în timp ce merge de la masă, le-a colectat deja tort și trimite-l în cuptor. Dar imaginile de aici și nu au nevoie, și tot atât de simplu.
În timp ce tort copt, mama-in-lege partajate sfaturi cu privire la modul în care mai bine pentru a coace acest tort, voi pleca la sfârșitul articolului.
ingrediente
1 kg de mere
Făină B / C 2 cani
300g de zahăr
Unt 150 g
Ou 1 buc
Soda 0,5 linguriță
Metoda de preparare
În primul rând, mama-in-law unt îndepărtat în congelator. Apoi se procedează la prelucrarea merelor, tubulara si frecate pe o răzătoare grosier.
Când Apple a fost terminat, mama-in-lege frecat de ulei congelat în același răzătoare, făina și adăugați bicarbonat de sodiu și se amestecă până când firimiturile mâinile de educație.
Ou este împărțit în alb și gălbenușul. Proteine și jumătate de zahăr biciuit într-o spumă, aproape ca pentru bezea si se pune deoparte. Prin a doua jumătate a gălbenușului se adaugă zahăr, măturică se amestecă până la omogenizare și se amestecă în făină.
Puțin mai mult de jumătate din aluat turnat pe fundul matriței de silicon (aproximativ 24-26 cm în diametru). Apoi, du-te tot afară de umplere de mere. Spatulă distribuit de sus în albușuri de ou bătut și pesmet resturi presărat.
Tort trimis coapte într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor. Conform calculelor mele, tort se coace timp de aproximativ 40-50 de minute. Dorința de a verifica stratul superior uscat, ar trebui să se înroșească.
Mama-in-lege a dat prăjitura să se răcească la doar 3-5 minute, el a mutat la vasul și se servește. Soția mea și nu am putut rezista și a încercat încă fierbinte și a fost foarte gustos. Am adăugat mai târziu, pe partea de sus un pic inghetata de vanilie si a fost chiar mai gustoase.
Sfaturi de la Tiffany
✔ Prin mere se poate adăuga o linguriță de scorțișoară, dacă ai doar merele sunt deja obosit.
✔ Prima Bateti proteine, atunci numai gălbenușul. Dacă faci invers, se va amesteca în gălbenuș și proteina nu este vzobetsya în bezea. Sau este necesar să se spele bine și se usucă telul.
✔ făină cu ulei poate pătrunde în firimituri într-un procesor de alimente cu atașarea lamei, apoi ulei grătarul nu este necesară.
✔ Cel mai bine este de a coace forma de silicon sau divizat, va fi mai ușor pentru a extrage tort finit.
Recent, am publicat o reteta vrac de tort, care este, de asemenea, spionat la Tiffany, se numește «3 cesti», poate fi citit aici.
Loc ca pentru a evalua acest articol. Și nu pierde rețete noi,abona la canal!