O reteta simpla, care vă permite să pregătească rapid pentru compotul delicioase de iarnă de mere „chinezești“.
Am foarte mult ca un compot de mere de paradis. Se pare un gust ușor tarta, dar are gust de cidru de mere. Acest compot Gatesc nu este primul an. Și el a pregătit circa 30 de cutii de 3 litri anul trecut.
Compot de mere din China sunt atât de gustoase încât nu am ezitat să-l pună ca o băutură răcoritoare la nunta ta. Oaspeții au fost încântați și a cerut în mod repetat chelnerului ce fel de băutură. Chiar și eu a trebuit să joace câteva cutii de conserve care nu au avut o băutură printre prieteni și rude.
Cel mai important lucru în rețetă acest timp. Asigurați-vă că pentru a lăsa să fiarbă timp de compot, cel puțin 2-3 săptămâni, și este mai bine de o lună sau două. Cantitatea de zahăr poate varia, pentru mine, am ales numărul optim, și punctul în compoziție.
Ce părere aveți mere din China recoltate, spune-ne despre ea în comentarii.
Metoda de preparare
Merele l clătiți sub jet de apă pentru a scăpa de murdărie și praf. Am rupt maneta, dar este prea mult. Merele nu au prea mult, așa că nu a fost prea leneș pentru a trage. mere Wormy și arunca rupt.
Într-un borcan de 3 litri presărate mere, astfel încât acestea să umple borcanul aproximativ o treime.
Intr-o tigaie separata am aduce apa la fierbere și se toarnă în borcane. Transfuzia trebuie să fie atent, de preferință, într-un curent subțire la sticlă este crăpat pe diferența de temperatură. Plec timp de 10-15 minute.
Apa din mere se îmbină în tigaie. Se adauga zaharul si se aduce la fierbere. Siropul rezultat a fost turnat în bănci. În timp ce încă fierbinte, închideți capacul și întoarceți băncile.
După răcire, compot completă a pus într-un loc întunecat și răcoros. Este cel mai bine pentru a da infuzat compot de 2-3 săptămâni. Soția mea nu a putut rezista și a cerut să o deschis trei cutii de conserve.
Nici măcar prezenta compotul dovedit delicios. Soția, cu toate acestea, el pare a fi prea dulce, dar acest lucru este ușor de rezolvat prin diluarea cu apă simplă.
ingrediente:
0,5 kg de mere Kitaika
Apă 2,5 litri
1.5 cesti de zahăr