Simplu, satisfăcând și o gustare gustoase. Sau prognat. Barbatii cu siguranta aprecia!
ingrediente:
3-4 strat subțire de lavas
150 c. brânză
1 conservă de carne (vita, pui sau orice casă)
verdeață
Mod de preparare:
1. Grate brânză pe o răzătoare fină. Puteți utiliza orice brânză - Rusă, Poshehonsky, suluguni, brânză etc.
2. Banca pentru a deschide o tocană și must cu un conținut de furcă. Natural potrivi cu orice tocană. Sau conserve de șuncă, cârnați de la bănci sau carne fierte pur și simplu (compot).
3. Se spală, se usucă și se taie pătrunjelul. Marar, busuioc sau patrunjel.
4. straturi pita tăiate în dreptunghiuri sau cercuri pe. Puteți utiliza placa ca un șablon.
Dacă doriți să vă kutaby într-adevăr, aluatul va avea nevoie de 3 cani de faina, ou, 2 linguri. l. msetany, 50 ml apă și 0,5 ore. l. zahăr și sare.
Aluatul trebuie să aibă o abruptă și netedă, după amestecare trebuie să fie învelite în folie alimentară și se lasă timp de 1 oră.
Produse laminate din aluat cu diametrul circular de 12-15 cm sau chiar mai mult.
5. Pe marginea Pita pentru a pune un strat uniform un pic de brânză rasă.
Apoi, 2-3 linguri. l. tocane și ierburi proaspete pe partea de sus. Verzii sunt, de asemenea, o idee bună să brânză stropească.
6. Acoperiți de umplere a doua jumătate a Lavaș, tchebourek fie în formă sau dreptunghi.
7. Pentru a încălzi o tigaie uscată.
8. Kutab pus în tigaie și se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Brânză trebuie să fie topit în interiorul și marginile tort va deveni o singură entitate.
Se serveste fierbinte. La depunerea de grăsime kutaby cu unt si se serveste cu sos fierbinte, ketchup sau smântână.
Dacă kutaby a primit prea mare, astfel încât acestea pot fi tăiate și se aplică ca acest lucru.
Desigur, aceasta este o versiune simplificată a celor mai kutabs. Dar este o modalitate foarte bună de a găti ceva gustos și foarte repede.
În acest caz, umplutura poate fi foarte diverse: tocata de miel, pui, curcan, rață sau de vițel.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!