Pentru a crea o stare de spirit de Crăciun, destul de tangerine, un pic de aluat și un pic de timp pentru a găti tort aromat. Eu vă spun cum să gătească un tort delicios cu mandarinele.
Ce să gătească de la mandarinelor? Cu această întrebare, nu am abordat cu excepția faptului că în ultima vreme leneș. Asa ca am decis că este necesar să se facă un tort cu portocale mandarine. Am luat ca bază pentru aluat Charlotte, dar cu adaos de unt și lapte.
Pentru tort sa dovedit cu adevărat delicios și fără amărăciune, la alegerea mandarinelor ar trebui să se apropie bine. În final, am să-ți spun ce este cel mai bine să utilizați mandarinele, să nu strice plăcintă.
Pas cu pas reteta pentru placinta mandarina
forma ingredientelor de 22 cm în diametru:
- Ouă C1 4 buc
- 90 g zahăr
- Făină, 170 gr
- 1 linguriță de praf de copt (4 g)
- Unt 40 gr
- 100g de lapte
- Zahăr vanilat 10 g (1 sac)
- mandarinele 6 buc apirene
- Zahar pentru caramel 6 linguri
Acest aluat nu-i place să aștepte, deci asigurați-vă pregăti caramel și Tangerine.
Cum de a face caramel
Zahăr turnat în tigaie și a pus pe foc mediu. De-a lungul timpului, zahărul începe să se topească. Zahăr în procesul de topire nu interferează, în caz contrar acesta începe să se cristalizeze.
Când zahărul sa topit într-o culoare maronie, am turnat în matriță, pergament laid. Intindeti pe partea de sus a mandarinelor decojite, tăiate în jumătate.
Cum de a face aluat
Ouăle bici cu zahăr și zahăr vanilat, până când spuma pufos. Am luat aproximativ 5 minute.
Se toarnă untul topit și temperatura camerei lapte și bici mixer timp de 2 minute.
Cerne făină și praf de copt, și amestecarea la mixer de viteză redusă până la uniformizare.
Am decantează aluatul în matriță și post- coaptă într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 40 minute. Verifică disponibilitatea pe o scobitoare uscat.
Imediat după coacere, până tort este încă fierbinte, printr-o turtă este separată de lama formează pereții și flip-l într-un vas pentru hrănire. Tort ar trebui să se miște cu ușurință.
Se servesc încă fierbinte, dar placinta rece va fi foarte gustoase. Și acum vă spun care este cel mai bine mandarinele potrivite.
În piele și semințe de mandarină conține amărăciune, deci cel mai bine este să utilizați un mandarinele fără sâmburi. Am încercat să extragă os, dar gustul este încă obtinerea un gust amar.