Cum delicioase pentru a găti șuncă? Se coc cu usturoi și oregano uscat.
ingrediente:
1 kg de slănină
5 catei de usturoi
4 linguri. l. ulei vegetal
3 frunze de dafin
3 ore. l. maghiran uscat
5 mazăre ienibahar
sare 4 ciupituri
Mod de preparare:
1. O bucată de slănină cu straturi de grăsime, se spală, se îndepărtează pielea și uscați cu prosoape de hârtie.
2. Trei dinte de usturoi zdrobit și pus într-un mojar cu sare.
Doi catei - se taie în felii.
3. Bună pisa usturoiul cu sare.
4. Se obține o bucată de carne de porc străpung în diferite locuri și felii sale untură de usturoi.
5. Piept de grătar usturoi zdrobit și se presară cu sare maghiran abundent.
6. În vas se toarnă coacere uleiul vegetal.
Adăugați frunze de dafin, ienibahar.
7. Pune bacon în formă, strânge vasul cu folie și pus în frigider timp de 2-3 ore, și de preferință peste noapte.
8. Scoateți folia și pune carnea sub forma de 200 grade cuptorul preîncălzit.
9. Coaceți bacon aproximativ 1 oră.
După coacere carnea de porc cele mai delicioase aromat un pic mai rece, se taie în felii și se servește.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!