Laghman. Se pare acest delicioase, care este pur și simplu imposibil să se oprească. Tăiței, o mulțime de carne și legume, și un parfum - este cu siguranță o încercare în valoare de: este imposibil să nu se încadrează în dragoste. Toată familia mea doar îl iubește.
INGREDIENTE
- carne de file - 600gr.
- Cartofi - 2 bucăți (300g)
- Morcovi - 1 buc. (80g)
- Ridichea neagra - 1 buc. (150g)
- Bec - 2 buc.
- Apa - 2.5-3 l
- Sare - 1 linguriță
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Negru piper - dupa gust
- Anotimpurile pentru carne - 1 / 3ch.l.
- Vasile - 1 / 4ch.l.
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Marari uscat - 1 / 3ch.l.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Produse făinoase - 400g.
- METODA DE PREPARARE
-
Vită sau porc vom taie cuburi ca gulaș. Astăzi am carne de porc. 2 cepe medii vom taie cuburi. Fierbătorul sau tigaie cu fund gros se toarna 2 linguri ulei vegetal, omite carnea si se prajeste pana evaporarea lichidului. După ce lichidul sa evaporat se adauga ceapa si se prajeste timp de inca 1-2 minute până când ceapa translucide, este sigur să se agite carnea și ceapa nu este ars. Adăugați o jumătate de linguriță de sare, piper negru, frunze de dafin.
Se umple carnea cu apă de aproximativ 3L. Gatiti până când carnea gătită aproximativ 50 de minute la foc mediu.
În acest timp, se prepară din legume, cartofi, morcovi, ridichi negre vom taie cuburi mici. Adăugarea la carne deja terminat. Și se fierbe timp de 15-20 de minute, până când legumele fierte. S-a adăugat timp de 5 minute înainte de sare o jumătate de linguriță, condimente pentru carne, 2 linguri pasta de tomate, busuioc pic uscat, mărar uscat. Fierbeti încă 5 minute și se îndepărtează de la căldură. Conform densitatea obținută ca nu supa groasa.
Într-o altă tigaie se fierbe taitei. Într-un castron pus fidea, umple-l cu sosul rezultat. Și cheamă toți la masă.
Detalii si detalii de preparare a se vedea în meu foarte scurt videoclip de mai jos.
Poftă bună!
Video Sursa culinare Blog Kalninju Natalia
Aboneaza-te la canalul pe YouTube Kalnina NataliaCa să nu pierdeți videoclipuri noi, ei merg în fiecare zi!
Aboneaza-te lafeed Zen YandexPune degetul în sus 👍 la această rețetă a fost întotdeauna la îndemână! Imi doresc wam bon Appetit!
???Atunci o privire la blog-ul meuealtă selecțielași:
Ei nu fac de mult, nu se poate obține destul. Baleiază de masa cu viteza sunetului!
plăcinte rapide! Consumate cu viteza luminii!
tort de lux timp de 5 minute. Insanely delicioase!
O gustare delicioasă de carne tocată „Minute“, a luptat la fața locului!
Casa Cârnați fără echipamente speciale! Este rapid și ușor!