Dovlecel și morcovi în coreeană fast-food. Ele sunt atât de delicios, care este întotdeauna un pic, indiferent de cât de mult pregătită. Suculent, dulce și acru, cu aroma unica de condiment coreean. Încercați acest aperitiv pentru prima dată, prietenii tai vor mult timp pentru a ghici, din care a fost preparat.
INGREDIENTE
- Squash - 1 kg. (Greutate în formă pură, fără semințe)
- Morcov - 300 g.
- Usturoi - 4-5zub.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 4st.l
- Zahăr - 3 linguri
- Sare - 2 lingurite
- Anotimpurile pentru morcov coreeană - 1 linguriță
- Oțet 9% - 2 linguri
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- Dovlecelul si morcovi razuiti pentru morcov coreeană.
ceapa mare vom tăia subțire semi-inele, 4-5 catei de usturoi, freca pe o răzătoare mică.
Într-un castron mare pus dovlecei, morcovi, ceapă, usturoi, se adaugă 3 linguri zahăr 2ch.l. sare. Ia un condiment pentru morcov coreeană I ispolzayu kameez. Ea savuroase si moderat picant. Pune 1 linguriță Se adaugă 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri 9% oțet. Toate se amestecă ușor și se îndepărtează o zi în frigider marinata.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!