Delicioase, produse de patiserie frumoase și consistente!
ingrediente:
250 gr. Puff puff aluat
500 gr. pui
1 lingura. l. seminte de susan
2 linguri. l. ulei vegetal
sare
piper
verdeață
sucul de la o jumatate de lamaie
5 Art. l. sos de soia
Mod de preparare:
Pui file tăiat în bucăți de 1-2 cm în grosime peste fibrele.
2. Repel fileurile cu ajutorul unui ciocan. File de repulsie ar trebui să fie într-o grosime de aproximativ 0,5 centimetri.
3. pui marineaza în amestec de suc de lămâie, sos de soia și piper. Nu este nici o marinata, atunci va fi mai gustoase.
4. foetaj Se dezgheață la temperatura camerei.
5. Tabelul cu faina, rola aluatul într-un strat de aproximativ 3 mm grosime.
6. Ponderea strat superior de rola aluat de carne în toată rola.
Pentru bățul aluatul bine împreună, lubrifiați marginea apei.
7. Tăindu cercuri rola grosime de aproximativ 1,5 cm.
8. Dip o parte a rolelor din semințe de susan, pre-umeziți parte a apei pentru semințe mai bine blocat.
9. Acoperiți foaia de copt cu pergament, perie cu ulei.
Ponderea melc, lăsând la o distanță de 2-4 cm între ele.
10. Se încălzește cuptorul la 180-200 de grade si melci pune coace 35-45 minute pana cand se inmoaie.
Important! În partea de jos a cuptorului este necesară pentru a pune tava de apă în aluat a secat.
11. Terminat remove melc pui din cuptor, se răcească ușor și se servește la masă.
Acest patiserie este bună atât caldă și rece.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!