Originalitatea feluri de mâncare captivează atât pentru adulți cât și pentru copii. Acest fel de mancare este simplu, poate fi pregătit pentru masa de prânz sau cină. Octopussy se dovedesc foarte gustoase, licitație, moale.
INGREDIENTE
- spaghete - 50-100 gr.
- ceapa -2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- lingura pasta de tomate -2
- Usturoi - 3zub.
- sare 1/2 linguriță
- frunze de dafin - 2 buc.
- piper negru
- ierburi uscate
- pentru umplutura:
- tocată -500 gr.
- Usturoiul - 2 dinte.
- ceapa - 1 buc.
- unt - 2 linguri
- sare 1/2 linguriță
- piper negru
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- Se mărunțește blender 2 catei de usturoi si ceapa 1. Intr-un bol pune mărunțite 500 de grame, se adaugă 2 linguri unt dedurizată. Pune ½ linguriță sare, piper și se amestecă. Spaghete diviza în jumătate. Ia un tort marca tocată, a pus o grămadă de spaghete din 15-16 bucăți și obvorachivaem mijloc. Din această cantitate de caracatiță maruntite am obține 12-13 bucăți. 60 gr.
1-2 becuri vom taie cuburi. Morcovi grătar. Intr-un castron se pun 2 linguri pasta de tomate, tomate ketchup I și se umple cu apă până la 200 ml, se amestecă.
Tigaia se toarnă ulei vegetal 3-4 linguri, pune ceapa și se prăjește până transparent, se adaugă morcovii și prăjiți împreună timp de 1-2 minute. Turnând diluat pasta de tomate, se adaugă 3 cuisoare trecut prin presă și stinge toate împreună 5 minute. Pune caracatiță pregătit. Umple-l cu apă pentru a caracatiță aproape a dispărut în apă. Adăugați jumătate linguriță sare, pune frunze de dafin, piper negru, deoarece fierbere stinge toate pe foc mediu timp de 20-25 de minute, până când fierte. Se presara cu ierburi.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!