Tasty, parfumat, dulce - aproape un desert plin. Și este foarte ușor de a face propriile mâini. Crede-mă, acest lucru nu este dificil, și chiar util!
ingrediente:
200 gr. unt (nu sărat)
jumatate gresie ciocolata neagra, fara aditivi
2 linguri. l. pudră de cacao
50 oz zahăr pudră
Mod de preparare:
1. nevoie de ulei de ciocolată, nu contează cât de banal - unt. Se poate face independent de crema rustic sau smântână.
Sau cumpăra unt gata făcute în magazin. Unii recomanda cumpararea pâine de casă de pe piață, dar de a alege dreptul de a nu poate face totul. Acesta poate fi o mulțime de lapte degresat - zer și cu adaos de ciocolată și cacao-va de ulei nu chiar corect.
Dacă nu știi cum să găsească o mai bună, apoi să ia doar un pachet de ulei de înaltă calitate în supermarket.
Este nevoie să creeze masa la temperatura camerei timp de 1-2 ore.
2. mâini de ciocolată Maruntiti sau grătar.
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Principalul lucru nu se supraîncălzească și să ia ciocolată adevărată.
În cazul în care conține aditivi, astfel minimalizează ciocolată sau se dezintegrează într-un lichid și sub formă de fulgi.
3. Puneți untul moale într-un castron, se adaugă zahăr pudră și pudra de cacao.
Se amestecă până la uniformizare.
4. Ciocolata topita racita (nu fierbinte sau cald), pentru a trece în ulei se framanta rapid pentru a distribui greutatea uleiului.
Prea ciocolată caldă începe să se topească și se topește untul, ghee va - aceasta nu ar trebui să fie. În mod ideal, ciocolata si untul ar trebui să fie una - temperatura camerei.
5. Tot uleiul este gata. Acum, aceasta trebuie să fie pus într-un recipient cu capac sau într-o matriță din silicon. Este posibil să se utilizeze recipiente sau borcane de smântână / iaurt de unică folosință.
Doriți să obțineți untul în cuburi - Șuturi alungite container cu agăța de film și numai apoi se umple cu ulei de ciocolată.
6. Scoateți recipientul în frigider timp de câteva ore, preferabil peste noapte.
7. Se serveste cu unt de arahide în borcane pot fi direct sau elimina brusochek în film extinde și schimbare în fiting.
Se servesc la micul dejun sau o gustare cu pâine de grâu sau de chifle.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!