Tort „munți în zăpadă.“ Acesta este un tort foarte gustos pentru nisip ceai, doar se topește în gură, plăcere, și numai. Foarte ușor de a face, va fi capabil de a găti totul.
INGREDIENTE
Unt (sau margarina) -180gr.
Ouă 2 buc.
-200gr de zahăr.
făină -300gr.
Soda -1 linguriță (Pentru a rambursa oțet)
Sol -1 / 3ch.l.
Pentru crema:
Acru 20% -500gr
-100-200gr de zahăr.
decoratiuni ciocolata -pentru
Pas cu pas reteta pentru gătit
Ia 180 g de ulei de unt nu trebuie să fie prea moale, mai bine direct din frigider, se adaugă zahăr și toate 200gramm bine triturat până la uniformizare. 2 Se împarte ouăle. Acum, se adaugă 1 linguriță sifon fără slide-uri plătească suc de lămâie sau oțet., se adaugă sare și se amestecă. Acum, se adaugă treptat făina. Framantati aluatul, aluatul ar trebui sa moale și este ușor lipicios la mâini. Treptat, se adaugă făina va fi nevoie de aproximativ 300 de grame de făină, pot fi mai puțin sau mai mult. Scoateți aluatul într-un frigider timp de 40 de minute.
A fost nevoie de 40 de minute de la strangulează bucățile de aluat de aluat și să facă bile de 10-15 mm în diametru, cu o greutate nu mai mult de 15-20 c. Pune pe o distanță respingătoare unul față de celălalt. Pune în cuptorul preîncălzit și se coace la 200 de grade timp de 15-20 de minute, principalul lucru este să nu se usuce până la piesa de lucru nu este uscat
Se prepară crema. Ia 500 grame de smântână, 20% grăsime adăugând 100 g de zahăr și se mișca iute mixer până când zahărul se dizolvă.
Punerea tort, luăm picătură cookie-urile care rezultă în smântână și pune pe o farfurie în formă de munți, acoperit cu restul de crema.
Se presara cu ciocolată rasă și lăsați tort macerat în frigider timp de cel puțin 2 ore, astfel încât să se înmoaie și a devenit omogenă, și cel mai bine să plece pe timp de noapte este.