Nu tuturor le place orz, dar în zadar! S-ar părea că orzul obișnuit, și ca rezultat este un orz surprinzator de gustos, pur și simplu Yum. Nu e de mirare ei spun - cel mai simplu vas mai delicioase.
INGREDIENTE
Pearl orz -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Negru piper - dupa gust
morcovi -1-2sht.
Ceapa -1-2 bucati.
-600-700ml apei.
-900gr de pui.
-1 linguriță de sare
Negru piper - dupa gust
Dulce boia -1 / 2ch.l.
1/3 linguriță de curry
-2-3zub usturoi.
-3-4st.l ulei vegetal.
METODA DE PREPARARE
300 de grame de arpacaș bine spălați și umple cu apă rece, se lasă timp de 1-2 ore.
Imediat zamarinuem pui 900 grame, se adaugă 1 linguriță sare, se adaugă piper negru, 1 / 2ch.l. boia de ardei dulce, 1/3 linguriță curry, se adaugă 2-3 catei de usturoi trecut prin presă. Se toarnă 3-4 linguri ulei vegetal și se amestecă bine, a pus deoparte să aștepte în aripi.
O mare sau 2 becuri mici, vom taie cuburi. Morcovi grătar.
Căliți ceapa și morcovii într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie.
A fost nevoie de 2 ore îmbinare apă cu orz perla. Pe o foaie de copt, se toarnă 2-3 linguri ulei vegetal, a pus ceapă și morcov, orz perla, sare add, piper negru și se amestecă.
Pe partea de sus a pus puiul preparat si se umple cu apă, astfel încât orzul perla este bine ascuns. Am luat 600 ml. Este foarte important faptul că există suficientă apă. Nevoie pentru a obține aburit orz și nu a fost rigid.
Am pus într-un cuptor preîncălzit și fierte la 190 de grade, la 6 minute, apoi se reduce la 100 de grade și un concediu aburit 15-20 de minute.
Aboneaza-te la RSS feedGătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!