Aceasta reteta este pentru cei care nu doresc să stea la aragaz și, în același timp, vrea să obțină un gustoase burgeri, suculent. Cotlete se obțin suculentă, moale și gustul nu se deosebește de prăjit într-o tigaie.
INGREDIENTE
Pentru chiftelele:
Umplutura -500gr.
Cartofi 2 buc.
Ceapa 1 buc.
-2-3zub usturoi.
felii de paine -3
-1-2st.l acru.
Unt -50 grame
Sol -1 / 2ch.l.
Negru piper - dupa gust
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, se înmoaie 3 felii de pâine în apă și se pune deoparte.
2 cartof mediu tuber freca pe o răzătoare mică.
3 catei de usturoi si ceapa Grind 1 folosind un blender.
Intr-un bol pune 500 de grame de carne tocată, se adaugă ceapa, usturoi, cartofi, pâine, stoarce bine și se adaugă la carne tocată mâinile mash.
Adăugați jumătate linguriță sare, piper negru și se amestecă bine. Acum, se adaugă 1-2 linguri smântână, se va da mai mult de licitație și cotlete suculent. Se amestecă umplutura și repulse.
Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal.
Forma chiftele, am o greutate de aproximativ 80-90 de grame și a pus pe o foaie de copt, la o distanță unul față de celălalt. Sunt dintr-o anumită cantitate de carne tocată se transformă 11 chiftelutele. Pune în cuptorul preîncălzit și se fierbe la 200 de grade timp de 15 minute, scoate uleiul uleiul de bine, nu regret, am nevoie de aproximativ 50 de grame de unt.
Și a pus mai multe cotletele în cuptor timp de 15 minute. Am scos tava din cuptor și se unge cu unt chiftelele din tigaie.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.