În sezonul rece, și vreau ceai fierbinte aromat cu o bucată mare de plăcintă. Să pregătim asta! Și cel mai bun de doi!
ingrediente:
5 Art. făină
1 lingură lapte bătut
1 lingura. lapte
1 oră. l. drojdie uscată sau 25 gr. proaspăt
125 gr. unt topit
2 oua
2 linguri. l. zahăr
1 lingura. l. ulei vegetal
1 oră. l. sare
5 Art. l. pudră de cacao
5 Art. l. zahar (pentru umplere)
Mod de preparare:
1. Se dizolvă drojdia în punctul 0.5. apă caldă. Adăugați un pic de faina si zahar (2 linguri. l.) și se amestecă toate bine și se lasă într-un loc cald pentru drojdie vie.
2. Se toarnă aluatul la lapte și iaurt, și introduceți restul de ingrediente aluat cu excepția cacao și zahăr pentru umplere.
Ambele tipuri de ulei pentru a se toarnă în aluat, în cel mai puțin: dacă adăugați grăsime prea repede, aluatul nu va primi aer.
3. Puneți aluatul într-un loc cald timp de 1 oră, este de așteptat să crească în volum.
Obmyat vine aluatul și dau un du-te din nou.
Acum puteți începe să facă un tort.
4. Din respectivul aluat ingredientelor este obținut, care este suficient pentru două plăcinte.
Pentru unul, trebuie să se rostogolească din placinta aluat 4 tortilla, lubrifiate cu unt topit sau o legumă, apoi se presara cu zahar si amestec de cacao.
Ori tortilla pe partea de sus a reciproc și tăiate, așa cum se arată în fotografie.
Cu ajutorul bastoanelor, presare, găuri face, pentru a dezvolta mâini.
Asta e.
Semifabricatul finit de aluat aluat margini răsucite.
5. Pentru a pregăti al doilea tort, de asemenea, trebuie să se stabilească prăjituri depusă în foi unul pe altul și să facă tăieturi așa cum se arată în fotografia de mai sus.
Și apoi să nu se dovedesc a tăiat și le răsuciți în flageli frumos.
Rețineți că aluatul este în fotografia de mai jos nu este sacrificat înainte de sfârșitul anului, și în interiorul cercului făcute de sloturi.
Aici, în ele și răsucire aluat.
Ungeți plăcintă viitor cu ou bătut sau apă simplă, pentru a forma o crustă lucioasă.
prăjituri se coace la 180 de grade până când devin roz. Verificați disponibilitatea pe băț.
Gata plăcintă în secțiunea.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!