Și în această rețetă ei a lua suculentă și mai gustoase încerca.
INGREDIENTE
Pepper -7-8sht.
Umplutura -500gr.
Figura -100gr.
Ceapa 1 buc.
morcovi 1buc.
Sol -1 / 2ch.l.
-1st.l. Sour
Boia dulce -1 / 2ch.l.
-Prin piper negru dupa gust
Pentru sos:
Ceapa 1 buc.
morcovi 1buc.
Tomate - 500g.
-3-4zub usturoi.
-200gr acru.
-400ml de apă.
Sol -1 / 2ch.l.
Negru piper - dupa gust
Verzii - la gust
-3-4st.l ulei vegetal.
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, se pune la fiert 100 de grame de orez. Rice se spală bine cu 200 ml de apă, se toarnă, se adaugă un pic de sare și se pune la fiert, se fierbe orezul pana cand jumatate, el trebuie să rămână un gust puțin greuleț. Potrivit timpul necesar 6 minute.
Un bec și un mic morcovi cotlet blender. Intr-un bol pune 500 de grame de carne tocată, am tocat amestecat. Adăugați ceapa și morcovii, pune o jumătate de linguriță sare, piper rosu dulce jumătate de linguriță de piper negru dupa gust. Puneți orezul și totul se agită până la omogenizare.
Ei bine ardeii mei, tăiate în jumătate și se scot semințele. Ia-o tavă de copt și se unge cu unt.
În carnea de vită pentru suculență adăuga, de asemenea, 1 lingura smântână și se amestecă. Acum ia jumătate pregătit un ardei iute si umple-l cu carne tocată. Pune pe o foaie de copt. Acum pune ardei umpluți într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute.
În acest timp, se prepară sosul. 500 de grame de roșii tăiate în două, să ia o jumătate și ținând pielea la trei pe o răzătoare, elimina pielea nu va fi nevoie. Ceapa se taie în cuburi, morcovi grătar. Bolul pune 200 de grame de cremă și vom cădea 400 ml apă și se amestecă fierbere.
Tigaie, se toarnă ulei vegetal, a pus ceapa și se prăjește până translucid, se adaugă morcovii și se prăjește toate împreună timp de 1 minut. Se adauga rosiile se prajeste toate împreună timp de 1 minut. Acum, se umple cu apă acru, se adaugă 3 + -4 catei de usturoi trecut prin presa de usturoi. Pune-o jumătate de linguriță sare, piper negru, ierburi uscate. Fierbeti toate împreună aproximativ 3 minute.
Acum, scoate ardeii din cuptor și se toarnă sosul. Gătitul mai multe la 200 de grade până la făcut 30-40 de minute. Concentrarea pe cuptorul.
ardei Ready poate aduce la masa ca un fel de mancare separat sau garnitură pentru a completa, la discreția dumneavoastră. Foarte suculent, de licitație și gustoase.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘