prăjituri de casă, care nu necesită impregnare și preparate rapid și a obține întotdeauna 100 de rezultate. Crema poate lua orice alegere, astăzi propun o crema de unt delicios cu lapte condensat.
INGREDIENTE
făină -350gr.
-200gr de zahăr.
-5st.l. Pudră de cacao (60g)
Coacerea -10gr pulbere.
Soda -1 / 2ch.l.
Oțetul de mere -1ch.l.
Vanilie - dupa gust
Ou 2 buc.
Lapte -200ml.
-100ml ulei vegetal.
-200ml de fierbere.
Pentru crema de ulei
cu lapte condensat:
unt -150gr.
Lapte condensat -230 ml.
Pentru glazura:
ciocolată -100gr.
lapte -30-50ml sau smântână.
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, se amestecă toate ingredientele uscate. Intr-un vas pentru a măsura 350 de grame de făină, se adaugă 5 linguri de pudră de cacao sau 60 grame. Proseem într-un castron, se adauga 1 pachet de praf de copt, pune 200 de grame de zahăr, vanilie și puțină sare. Dat la o parte.
Împărțit castron 2 oua, se toarnă 100 ml de ulei vegetal, se toarnă 200 ml. lapte, toate se amestecă măturică sau mixer electric. Se toarnă 200 ml de apă clocotită și se amestecă.
Se adaugă făina cu cacao și zahăr și se amestecă. Acum, se adaugă jumătate linguriță sifon și 1 linguriță oțet de mere, pot fi adăugate și se amestecă suc de lămâie. Standard îl copt, se acoperă cu hârtie de copt și se toarnă aluatul, aplatiza.
Dacă veți aragaz într-o formă circulară, atunci trebuie să ia forma cu un diametru de 28 cm, Se împarte aluatul în 2 bucăți și se coace 2 prăjituri. Puneți în cuptor și se coace la 180 de grade timp de 15-20 de minute, puteți verifica disponibilitatea unui băț de lemn. Noi da Napolitane rece și se taie în 2 bucăți, se taie marginea.
Se prepară crema. Avem nevoie de doar două ingrediente, pentru a-l obține unt și lapte condensat ar trebui să fie aceeași temperatură, de exemplu, cameră. Bolul a pus 150 de grame de unt moale și bate până la mixer pufos de 2 minute. Acum, se adaugă încet 220 g de lapte condensat într-o temperatură subțire cameră flux și continuă să bată. Potrivit timpul necesar pentru 2-3 minute.
Crema gata detine bine forma sa și gustoase. Punând tort, haina tort cu crema, pune doua tort, părți de unsoare cu cremă și să stropească cu firimituri, care este fabricat din resturi. Se prepară glazura. Se topește într-o baie de apă de 100 de grame de ciocolata cu 30 ml. lapte.
Se toarnă glazură din vârful materialului rezultat a tort. Turta este gata, și puteți aplica imediat la ceai, dar puteți pune în frigider și se lasă crema pentru a obține mai puternic.
Se taie în bucăți porții și vă puteți bea ceai.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘