La începutul construcției capitalismului în țara noastră a venit la unchiul Ben și sosuri sale în borcane de sticlă. Încă îmi amintesc publicitatea sos dulce-acrișor cu varza (sau tulpini) de bambus. Teribil Am vrut să încerc - ceea ce este această delicatesă este, dar merita un borcan la acel moment o anumită cantitate absolut sălbatic. Aceeași natură, ca și capitalismul.
Dar încă cumpărat, da. Și a cumpărat de orez, care ar fi trebuit să fiarbă alb-zăpadă și sfărâmicios. Chiar și un picior imens, care a pretins a fi un pui, dar judecând după grosimea oaselor aparținut păsărilor mutatntu. Acest picior a unui om al pesterilor ar putea folosi ca ciomegele pentru vânătoare mamut, așa cum este acum suspect.
Toate cele trei ingrediente împreună a dat un rezultat foarte ciudat. Acest rezultat, am mâncat cu o foarte nedumerit fețe, întrebându - a meritat? sos dulce și acru chinez unchiul Ben (unchiul Bens, dacă cineva nu înțelege despre ce este vorba) a fost un truc murdar teribil. Orezul a fost fără gust. Dar carnea de picioare de pui abia mesteca, și un gust ciudat nici muguri de bambus nu a putut ucide.
milă chiar a crescut, iar chinezii, care a inventat rețeta pentru sos, iar americanii, care sunt atât de el, conservat și sa bucurat. Experimentul mi-a întors de mâncare chinezească pentru anii ce vor urma. Doar o plimbare bun pe lume, el a decis să-l încerce, „a doua oară“, deja în forma sa normală. O încercare - iubire.
Și, în general, să repetăm prescrierea de unchiul Ben. Dar fără muguri de bambus (nu am), și sos, aceeași dulce și acru, faci singur. Și ia puiul normală, nu?
Astfel, ingredientele:
• Fileul de pulpe de pui
galben • Piper
• Piper roșu dulce
• Chile
• usturoi
• Ceapă
• Morcovi
• susan
ulei de susan •
sos de soia •
• Miere
• sare, piper, boia măcinat
Coapsele ia carne, deoarece acestea au mai potrivite pentru acest fel de mâncare, mai degrabă decât pe piept.
Se taie în bucăți mici și prăjite în ulei de susan. Puteți lua orice alte - și floarea-soarelui, ulei de măsline și, dar îmi place aici susan.
Fried? A trecut pe placa, facem legume. În aceeași tigaie, trimite ceapă și morcovi
Apoi - ardei roșu și galben, ardei iute și usturoi
Miere si sos de soia se amestecă, îmbrăcat cu sos de legume, se adaugă la toate acestea bunătatea noastră prăjită
Pentru o mai mare autenticitate într-o tigaie se prăjește separat semințele de susan și să le stropesc cu livrarea de masă noastre pe partea de sus.
Poftă bună!