Ele nu diferă în gustul și aspectul de chiftele de carne reale. Dovedita pe bărbați!
ingrediente:
0,5 kg hrișcă fiartă
400 gr. cepe
1 oră. l. sare
1 oră. l. piper negru măcinat
1 lingura. l. făină
1 lingura. l. amidon din cartofi
gălbenuș
pesmet sau făină pentru panificație
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Gatiti hrișcă în apă sărată la o stare de friabilitate. Puteți utiliza ieri hrișcă sau reziduuri garnitura. Principalul lucru pe care fiert hrișcă nu a fost mai mult de o zi.
Se răcește.
2. Ceapă, coaja și se taie în bucăți de 4-5. O jumătate de carne tocată ceapa, iar a doua parte grătarul sau se taie blender.
3. carne tocată hrișcă refrigerat. Puteți, cu acea primă parte a arcului. Este mai bine să facă acest lucru de două ori, la masa de hrișcă a devenit mai omogenă și din material plastic.
4. Se amestecă carne tocată hrișcă și ceapa tocata. Se adaugă sare și se condimentează cu piper negru.
La cerere, se toarnă condimente preferate sau condimente pentru carne (chiftele).
5. Intr-o umplutura agitat bate 1 gălbenuș de ou mai bine. Cu el umplutura va fi mai dens și burgeri va fi atent și va păstra forma.
6. Făină și amidon de umplutura necesare pentru „prindere“ ingredientele din cotlet. Nu este necesar să se renunțe la aceste două componente în umplutura.
7. Framantati umplutura mâinile sale. Lasă pe timp de 20 de minute în frigider.
8. Refrigerat chiftelele formă tocată, făină sau pesmet zapannnirovat.
9. Fry chiftelele-blende în ulei vegetal din două părți timp de 2-4 minute, apoi se acoperă capacul tigaie și le aburit timp de 2-3 minute.
Serviti chiftelutele calde cu antena dumneavoastră preferat parte de legume sau paste.
Aproape nimeni nu ar ghici că chiftelutele un „fals“ carne și ei nu. Aici este un fel de mancare ieftin si gustos.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!