Cu mult timp în urmă am scris despre supele nu sunt. Între timp supa ori noneshnim - prima masa, spun ei. Deoarece poate găti literalmente de la un topor, se adaugă condimente, smantana (sau maioneza) și o bucată de pâine - care este și să se bazeze calorii.
Pe de o parte - această situație este normală. Pe de altă parte - mâncarea, nu este numai întreținerea corpului.
mănâncă să trăiască omul, nu trăiește pentru a mânca - o regulă bună. Inteligentă. Despre nm amintesc întotdeauna nevoie. Dar acum, că produsele alimentare - este, de asemenea, distractiv - pentru un motiv oarecare, păstrați liniștea.
Deci, - Trăiască mare mâncare. Trăiască supa de rosii cu fructe de mare!
Fructe de mare - este divin. Și nu este atat de scumpa ca s-ar putea crede. Principalul lucru - să nu cumpere amestec de fructe de mare, în care vecinii inele uriașe calamar vechi cu același imens surimi fals creveți.
Deci, să ia:
• Pieces 10 creveți
• Stuck 20-30 midii
• Roșiile sunt 5-6 bucăți
• Rosii in suc (aproximativ jumătate bănci)
• Morcovi
piper • clopot înjumătățit
• roșu bec
• 2-3 catei de usturoi
• Jumătate din chili
• Vasile
• balsamic Sos
• sos Tabasco
Brânză • Hard (opțional)
• piper negru, sare, un amestec de ierburi italiene (dupa gust)
tomate Primul lucru blanshiruem, curat din piele și se taie. morcov fin năruie, ardei gras, ceapa si usturoi. Prăjește într-o tigaie
Deoarece creveți proaspete și midii astăzi nu sunt evlavios, și le găsesc dificil, am luat congelat. Și pentru că ei, de asemenea, sunt pe tigaie (pentru încălzire). Fiți atenți: să ia o altă tigaie (nu legume).
Intr-un blender vom trimite legumele noastre, ardei iute, roșii în propriul lor suc, sos Tabasco, sare, piper, busuioc si amestec de ierburi italiene. pisa cu atenție.
Apoi se toarnă în tigaie și trimite omitsya foc mic (maxim 10 minute), se adaugă oțet balsamic la sfârșitul anului.
Asta e, supa este gata. Se adaugă fructe de mare, decora și servi. În plus, se poate presara cu branza tare (dar acest lucru este un amator)
Poftă bună!