Iată cum! Pur și simplu, principalul lucru pe ...
ingrediente:
aripi
ulei vegetal
boia sub formă de pudră
usturoi
sare
cereale (cereale)
ou
făină
ardei iute
apă sau lapte
Mod de preparare:
1. aripi de pui se spală, taie excesul. Puteți găti întregi aripi sau doar umăr, și nu ai nevoie de fi util pentru supa.
Pune aripile într-o oală, se toarnă puțină apă și sare, și a pus pe foc mediu.
2. Se aduce oala la fiert, se îndepărtează spuma și se îndepărtează imediat tigaia de pe foc cu aripi. Aripile nu gatiti!
Se lasă să se răcească în aripi bulion.
3. Lezone prepara: Se amestecă ouăle într-un bol cu apă curată.
Puteți adăuga lapte în loc de apă.
De asemenea, într-un bol cu un ou se toarnă ardei iute si boia, se adauga usturoiul trecut prin presa si un pic de sare.
4. aripi răciți pentru a iesi din bulion.
5. Se prepară aluatul: Ia fulgi de porumb neîndulcite, le pisa doar cu mâinile sau cu un știft de rulare.
6. aripi, pesmet mai întâi în făină, apoi înmuiat în lezone.
aripi roll în breading de fulgi și se lasă timp de 10 minute până la breading este mai bine să păstreze pe carne.
Apoi, rândul său, de cealaltă parte și se lasă timp de 10 minute.
7. În tigaie pentru a turna o cantitate suficientă de ulei să fie încălzite și altele asemenea.
Dacă aveți un termometru, verificați temperatura: ar trebui să fie de 180 de grade.
Dacă nu există nici un termometru - pentru a coborî un băț de lemn în ulei din bețe trebuie să bule.
8. Coborât aripi in ulei pe o foarte atent.
Prăjește aripi pentru 30-60 secunde.
9. A terminat cu o spumiera pentru a elimina aripile pe gratar sau un prosop de hârtie.
Serviti aripi la masa fierbinte cu sosul tau preferat sau o salata de legume.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!