Ce Royals mânca la Crăciun? Ce feluri de mâncare preferă și de ce totul trebuie să fie perfect, a declarat fostul gătești Regina.
cina de Crăciun în Sandringenskom Palace - resedinta de iarna a Reginei merge diferit fata de masa regală de obicei.
Cina este servită în sala de mese masa de stat a servit de argint aurit George IV.
Cod vestimentar negru-cravată - bărbați în smochinguri, femeile în rochii lungi, făcute pentru bijuterii uzură și premii.
meniu cina festiva se face in conformitate cu vechi tradiții în doar franceză. Cina - un bufet de 12-20 feluri de mâncare.
Toate mesele sunt pregătite de bucătarul-șef, dar fiecare invitat are nevoie să aducă ceva de ei înșiși la masa festivă: dulciuri, deserturi, snacks-uri, salată sau un coș cu fructe. Deci, Prințul Charles aduce întotdeauna le prune cultivate din grădina sa din Gloucestershire.
Pregătirile pentru cina de Crăciun un fost bucătar regal a numit „operațiune militară“, care ocupă câteva luni: „Îmi amintesc când am adus o duzină de cutii de pere, așa că am ales 12 dintre ele ideale. Ingredientele trebuie să fie de calitate superioară numai. "
Având în vedere că sărbătorile de Crăciun familia regală se întâlnește în țară, participarea la biserică punctul obligatorie a programului de vacanță.
După un serviciu de biserică de Crăciun familia regală se duce la masa, unde vor „O mare cantitate de hrană“, inclusiv două duzini de curcani (cu o greutate de 13 kg), capul mistrețului, foie gras si budinca.
budinca engleză pentru banchetul regal pregătesc timp de 3-4 săptămâni înainte de sărbători, pentru că el trebuie să se maturizeze.
În biserici anglicane pronunțat o rugăciune specială, care este familiar pentru fabricarea de budinca de Crăciun.
Numele poate fi tradus ca budinca duminică sau zameshivatelnoe.
În mod tradițional, budinca s-a adăugat diverse obiecte (monede, nasturi, inele, oase), care simbolizau ceva pentru găsitor.
Crăciunul este cea mai importantă sărbătoare a englezilor, atunci când întreaga familie se aduna la o singură masă, iar regele, nu este o excepție.
Ea este cunoscută pentru cele mai multe, astfel încât tradiționalul curcan de Crăciun în limba engleză coapte în mai multe cazuri - și anume, 24 de curcani vor fi pregătite de bucătari Majestății Sale.
De obicei, un curcan face cu legume și cârnați cocktail învelite în bacon, care sunt numite porci în pături sau porci în pături.
Este interesant faptul că prima bucată de curcan taie întotdeauna de pe bucătar, și apoi iese din mâinile Reginei un pahar de whisky.
Apropo, ea întotdeauna are grijă de slujitorii săi, și asigurați-vă că pentru a pregăti fiecare un mic cadou, inclusiv budinca.
În meniul de Crăciun tradițional al Reginei include, de asemenea, creveți, homar și garnituri de legume (Păstârnac, morcovi și varză de Bruxelles). Majestatea Sa iubește masa festivă pentru a gusta unele ciocolată și cocktail-uri bazate pe gin.
Interesant, familia regală are propriile sale obiceiuri și tradiții. Deci, înainte și după masa de prânz, toate trebuie să fie cântărite. Această tradiție ciudată de aproximativ 100 de ani, acesta a fost păstrat pentru a afla dacă toți oaspeții au fost bine hrăniți după cină.
Regina are o greutate de personal oaspetele selectat pe scări de epocă cu greutăți mici.
În timpul cinei, adulții familiei regale și invitații lor își pot permite un pic de alcool. De exemplu, Regina Elisabeta a II preferă cocktail Zaza, Printul Charles, - rachiu de cireșe și nepoți - cidru de mere locale.
Copiii de Prințul William și Kate Middleton mânca separat, deși meniul diferă numai prin mărimea porțiunilor și mai puține condimente.
feluri de mâncare speciale sunt pregătite chiar și pentru corgis regale, care nu privează îngrijirea vieții, și chiar mai mult - în ziua de Crăciun.
Mai ales Corgi Elisabeta a II adora scones britanice - mici briose engleză pentru micul dejun.
Aici și sărbători în familia regală, totul, inclusiv Corgi.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu#note culinare despre totulși a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!