Aceste coaste - ceva! Rețeta este cât mai aproape de o masă uimitoare, care este alimentat la un restaurant celebru din Montreal.
sos se transformă foarte dulce, dar nu interferează, și vice-versa coaste mărci originale.
Ei bine, se pare foarte gustos!
ingrediente:
1 kg de coaste de porc
100 gr. sos de mere
100 gr. ketchup
1 oră. l. praf de usturoi
1 oră. l. boia
1 oră. l. piper negru măcinat
1 oră. l. scorțișoară sol
4 linguri. l. sos de soia
sucul de la o lamaie
3 linguri. l. zahar (preferabil brun, dar poate fi înlocuită cu miere de flori)
Mod de preparare:
1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cărnii într-un castron mare.
2. Se taie nervurile, astfel încât pentru porțiunea reprezentat printr-o singură muchie.
Împărtășește coaste în sosul preparat în castron, bun frotiu și pentru a elimina fiecare bucată de castron în frigider pentru cel puțin o oră. pentru marinare.
3. Împărtășește coaste pe tavă, se acoperă cu folie și se pune într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.
Coaceți coaste în cuptor, timpul de preparare 1-1,5 ore.
Dacă este prea mult suc, atunci trebuie să fie golit.
4. Restul de sos pentru a lubrifia coaste la fiecare 20-30 de minute.
După 40 minute, se scoate folia și se coace carnea până aurie.
coaste Ready servesc calde.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!