Acestea sunt myagenkie, aer, așa crocante! gogoși minunat!
ingrediente:
0,5 litri de lapte
2 oua
125 gr. unt sau margarina
2 linguri. l. zahăr
1,5 ore. l. dacă
sac de drojdie uscată
Articolul 0.5. făină
făină (cât de mulți vor lua aluatul care nu a mers lipicios la mâini și aluat moale)
Mod de preparare:
1. Laptele se amestecă cu apă caldă, dar nu de apă clocotită.
2. Introduceți zahăr și drojdie. Lasă o bere într-un loc cald pentru drojdie vie.
3. Se topește untul și se răcește. Puteți schimba uleiul în margarina.
4. Se toarnă într-un bol de burete, ouă și unt de adăugare.
5. făină cerne și părți intră în amestecul lichid. Framantati aluatul cu o lingura mai întâi și apoi mâinile. Aceasta poate dura aproximativ 400 de grame. făină. Mai mult sau mai puțin.
6. Pune aluatul pe masa si se framanta moale făină podsypaya și nu lipicios la mâinile aluatului. Nu este bine!
7. Pune aluatul intr-un castron, se acoperă cu un prosop curat și se lasă să se apropie de 1,5 ore. Aluatul trebuie să crească cu cel puțin două ori.
8. Venind să se stabilească aluatul pe masă și rola.
9. cercuri tăiate din aluat folosind o cană. În interiorul tăiat aluatul din capacul flaconului. Turn inel.
10. Lăsați goale de aluat pe masă, acestea trebuie să rasstoyatsya.
11. Într-o tigaie de căldură o mulțime de ulei vegetal pentru prajirii. Ulei de rezervă!
12. Prăjește gogoși în ulei fierbinte pe ambele părți. Donuts trebuie să înoate în ulei!
13. Gata pentru a elimina gogoși cu o spumiera și loc pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
gogoși gata se pot presara cu zahar pudra!
Poftă bună!
Acest lucru este interesant:Ce este apa de la paste de gătit?
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!