Cu câteva zile în urmă am testat în practică, o nouă bază de rețetă sub titlul intrigant „tort a ficatului.“ Botezul focului la masa de cină, acest fel de mâncare familia noastră a avut succes. Soțul sfătuiește în glumă să nu spună modul de a face acest tort, dacă vreau să rămână în magazine cel puțin un pic de ficat. Desigur, nu am ascultat, și ca întotdeauna :) Atasez detaliate pas cu pas instrucțiunile de gătit.
1. Twist într-o mașină de tocat carne ficat de vită crud (600-700 grame).
2. Adăugarea la ficat Ou (1 x), lapte (6 linguri)Sare, piper (Gust) și se amestecă bine.
3. Pe tigaie fierbinte prăjit cu ulei vegetal din clatite noastre umplutura coace (se coace timp de 2 minute pe fiecare parte). Se pare 6-7 clătite.
4. tăiat fin arpagic (500-600 grame) și overcook pe unt (100 g).
5. Ceapa se adaugă maioneza (200 grame) și se amestecă.
6. Punând tort, ne coat toate straturile unei cepe umplute cu maioneza.
7. La stratul superior ușor freca brânză (20 grame) pentru decorare.
8.Important! Dă macerat timp de cel puțin 3 ore la frigider. un mod surprinzător tort de carne gustoase și ofertă. Daca ti-a placut votul articol place!