Vreau să continui cu tema hacking vieții (da, îmi place acest cuvânt) despre ouă. Toate trucuri de azi, dar o rădăcină luate cu succes în bucătăria mea și le-am Eu folosesc în practică, aproape în fiecare zi.
1. Dacă avem nevoie pentru a prăji neted ou, ne ajute inel ceapa normala. Ia inelul mai mult, a pus în tigaie și se sparge un ou în ea. Ca rezultat, Obținem un ou perfect netedă. Ceapa poate fi lăsată sau îndepărtată după voie (ușor de îndepărtat). În dreapta imagine parcurgere.
2. Magazin de ouă mai bine în jos punct de ascuțite, nu numai pentru că acestea sunt situate la capătul bont al porilor, care permite oul sa „respire“ și mai mult nu se deterioreaza (a scris despre ea în prima parte), dar, de asemenea, cu o astfel de depozitare gălbenușul este mutat exact în centru. Acest lucru face o secțiune ou frumos este deosebit de important atunci când se aplică pentru o masă festivă. Apropo, în frigider pentru o mai bună
Nu depozitați ouăle de lângă ceapă și pește, deoarece prin porii din coajă de ou va absorbi mirosul lor.3. albușul de ou mai ușor biciuit într-o spumă solidă, în cazul în care pre-castron cu ouă pentru a pune în apă rece timp de 1 oră. Încercați-l, vei simti diferenta!
4. În cazul în care oul este crăpat, apoi înainte de preparare lubrifia sucul de lamaie fisurii și nu există nici o teamă că va apărea. În fotografie 2 ouă fierte crăpat, uns o lamaie, celălalt nu - diferența este evidentă. (Fotografiată de parcurgere dreapta)
5. Trebuie să spun această viață hacking nu am reușit. este numit „Ou de aur“. Ia un ou crud și cu atenție agitat, pentru acest Am pus-o în izmene la mijloc (disponibil în ciorapi mari sau șosete) și untwist ambele mâini în 5 minute. Apoi gatiti ca de obicei. Ar trebui să arate foarte frumos ou galben. Scrieți în comentarii dacă faci asta și vei primi. Daca ti-a placut articolul - sprijinirea autorului La fel ca si abonat la canalul! Citește 1 parte din ou viață hacking aici> PARTEA 1