Nu am încredere astăzi unt de calitate, în magazine, care a fost foarte mult, dar prea mult sens de ea.
Asigurați-unt la domiciliu pe cont propriu, fără echipamente scumpe, conservanți și agenți de îngroșare.
Ia-mi unt ulei cele mai delicioase și mai prin agitare într-o bancăpentru5 minute.
Eu gătesc unt cremă de casă biciuit,care a închiriat anterior o lingură cu iaurt și schimbări în bancă.
Cum fac smantana si crema de citit pe canalul meu.
Ulei de gătit.
Eu iau un borcan de smântână și se toarnă în apă foarte fierbinte, încălzit la crema și biciuit mai ușor (pentru pune siguranța într-o lingură borcan la banca nu este crăpat, iar apoi scoateți lingura).
Am închide borcanul și începe tare și rapid pentru a se agită. Se agită vasul așa până atunci, până când uleiul începe să se colecteze în smocuri și vor fi separate în mod evident zarei.
Zară din pot fuziona, dar nu turna, și lăsați-l pe clătite și blinele.
Acum, într-un borcan cu ulei I se toarnă apă foarte rece pentru a spăla uleiul din zerul și continuă să aibă apă pentru a se agită vasul.
Deci, spălați ulei de 3 ori, de fiecare dată când infuzarea și turnarea de apă.
All-untbanca este gata!
Ia-o lingură din borcan și răspândirea de ulei pe o farfurie.
Untul a rămas lapte bătut, pe care am stoarce prin agitare cu o lingura de ulei.
Zară este necesar să se stoarce din ulei, sau uleiul este acid și se deteriorează rapid.
Când toată umezeala merge, am schimba uleiul finit într-un recipient și se cântărește. Anexez formă de unt, folie în folie și stocarea lor în frigider.
Astfel, la aproximativ 5 minute de la 500 c. Acasă am luat crema 250 gr. Unt.
Un volum mai mare de petrol va dura mai mult.
Îmi place foarte mult acest mod de unt de gătit. Este rapid, ușor, iar uleiul este obținut gustoase și sănătoase.
Poftă bună!
articolele mele, puteți găsiAICI
Dacă articolul a fost util loc husky, mă motivează să scrie o nouă publicație este pentru tine, Înregistrează-te pentru gustul meu LAB canal. Distribuiți prietenilor din social. rețele și lăsați comentarii. Mulțumesc.