Aceasta reteta simpla dovedit de casă smântână.
Această cremă se prepară pe o casă fără fermenți de lapte și de orice aditivi, și se pare natural, cu un gust plăcut dulce de smântână.
În cazul în care laptele nu este supraexpunerea și se îndepărtează vârfurile în timp, crema va fi anulată.
Pentru a pregăti crema de lapte natural nevoia de casă (vacă și se potrivesc și de capră).
Pregătirea.
Am primit lapte în borcan de 3 litri și a pus-o aproximativ o zi, într-un frigider. În acest timp, crema se va ridica.
Jar apoi a fost acoperit cu un tifon pentru aer și pus într-un loc cald timp de aproximativ 12 ore. Totul depinde de perioada anului.
În cazul în care banca va fi bule de aer vizibile, apoi maturizat crema. Un strat superior va fi clar vizibil crema grasa (blaturi).
Acum lingură cu atenție elimina vârfurile și schimburi într-un borcan. Ce este laptele de grăsime, mai mari voință crema.
3 litri de lapte va produce aproximativ 300-400-c. smântână.
Am ajuns acasă dublu cremă. Aceasta este casa smântână, dar care devine mai gros, aceasta trebuie să fie pus în frigider pentru aproximativ o zi.
smântână de casă 12 ore gata!
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea:
rețetă rapidă caș util de clorură de calciu 1 capsulă (reteta din carte de bucate sovietice)
Cum de a face smântână:
- Acasă crema de modă veche (simplu dovedit de-a lungul anilor rețeta)
- Ca de lapte și smântână pentru a găti smântână groasă (care impotmolit lingura)
- Cum de a găti crema de iaurt pe noapte (simplu pas cu pas reteta)
- Cum de a face smântână acasă grăsime, unt cum ar fi (Etapa reteta cușcă)
- Bunica a învățat cum să facă o smantana adevarata intr-o reteta veche
Dacă vă place articolul, apoi a pus degetul în sus și Înregistrează-te la RSS feed.
articolele mele, puteți găsi AICI.