Se prepară crema de branza de iaurt este foarte ușor. Branza de vaci se dovedește foarte gustoase, fara boabe si foarte asemanator cu kiddies.
Aceasta în sine este foarte delicios, dar, de asemenea, poate fi preparat ca diferite deserturi și prăjituri cu cremă și tartinabile condimentate cu usturoi și ierburi.
Pentru prepararea brânzei de vaci, avem nevoie doar de iaurt.
ingrediente
chefir - 2 litri
Pas cu pas videoclipuri rețete puteți vedea în videoclipul meu de mai jos
METODA DE PREPARARE
Kefir este necesar să înghețeCongelate iaurt poate sta în congelator pentru o lungă perioadă de timp, fără a-și pierde proprietățile și calitatea acestora.
Ajungem iaurt din congelator, și lăsându-l la temperatura camerei timp de aproximativ 5-6 oreCă el dezghețat, și poate fi turnat într-o strecurătoare cu tifon.
După 5-6 ore, când chefir ușor dezghetat, să ia o ceașcă, pune-l într-o strecurătoare, acoperit sa de top tifon spiralat în 5-6 straturi și schimburi de iaurt.
Kefir mai parțial înghețat. Legene-l în cheesecloth să se scurgă până la complet decongelate.
Complet iaurt după decongelare congelator timp de aproximativ 12-14 ore.De la doi litri de iaurt, se pare 600 de grame de brânză de vaci și aproximativ două sute de litri de ser.
ser, Un produs foarte util și gustos. Din ea puteți găti clătite, prăjituri, biscuiți. Ser fermentează perfect laptele la brânză, precum și din ser poate fi cocktail-uri foarte gustoase.
În videoclipul de mai jos puteți vedea un pas cu pas reteta filmvanilie tort, preparate cu ser.
Clatite pe ser. O delicioasa si reteta simpla.
Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!
subscriecomentarii Scrie, partaja cu prietenii, și nu uitați să pună Husky 👍 - o inspiră 😊