Astăzi vreau să împărtășesc cu voi cât de ușor este de a găti Sundae fără smântână, lapte și unt.
Crema se dovedește foarte gustoase și ofertă, precum și gusturile de aer, cum ar fi o înghețată Sundae.
Pregătirea o cremă ușor și rapid.
Crema isi pastreaza forma bine, excelent pentru gătit cozonaci.
Prăjitură cu ciocolată monedă. tort de ciocolata incredibil de delicios cu crema Sundae
Pierdute astfel o crema prăjituri puf, veți obține un Napoleon tort foarte delicios.
Mare pentru umplerea Eclairs și profiterol, de asemenea, bazate pe ea, puteți găti un tort ruine Earl.
Perfect pentru prăjituri, rulouri burete, brioșe, brioșe și cornuri.
Pas cu pas videoclipuri rețete puteți vedea în videoclipul meu de mai jos
ingrediente
500 ml - lapte
2 buc. - ouă
150 grame - Zahăr - 6 articolul complet. linguri
60 grame - amidon de porumb - 3 artă completă. linguri
200 grame - unt
15 grame - zahăr vanilat - 3 ore. linguri
Să se pregătească!
Într-o cratiță se toarna 2 oua.
Se toarnă 150 de grame - un articol complet 6. linguri de zahăr.
60 grame - un plin 3 Art. amidon de porumb.
Nu Stir măturică.
Se adauga laptele, tot ce avem nevoie de 500 de mililitri de lapte.
Se amestecă până la uniformizare.
Se adaugă restul de lapte.
Se amestecă.
Și a pus o tocană pe aragaz.
Se fierbe la foc mediu, amestecând constant lopata. Acest lucru poate dura aproximativ 7-8 minute.
După ce masa incepe sa se ingroase, schimba lama de pe bătăuș,
Facem focul minim și amestecând continuu, se aduce la fierbere în greutate.
În cazul în care masa fierbe, acesta va deveni gros ca budinca.
Continuând agitarea la foc mic, greutate fierbe timp de o - două minute și îndepărtează de la căldură.
Custard de bază este gata, acesta trebuie să fie rece.
Pentru a face acest lucru, am pus tava într-un vas cu apă rece și gheață și se agită continuu la masa rapid răcit și a format o crustă.
bază Brew este necesar să se răcească la temperatura camerei.
Dacă Brew fundația este pregătită în prealabil și nu intenționează să gătească crema dintr-o dată, atunci ar trebui să fie acoperite cu folie în contact și a pus în frigider.
Înainte de gătit BREW o fundație și cremă de unt, este nevoie să iasă din frigider în prealabil și să le permită să se încălzească la temperatura camerei.
200 de grame de unt moale, la temperatura camerei, răspândit într-un vas curat, uscat.
Se adaugă 15 grame - este de 3 ore. lingură de zahăr vanilat. Zahăr cu vanilie poate fi adăugat la gust.
Bate la mixer viteză maximă timp de aproximativ 2-3 minute, în funcție de puterea pe care o mixer.
unt biciuit ar trebui să fie lumină și aerisit.
Custard de bază înainte de a conecta cu unt bătut, ar trebui să fie bun pentru a bate cu un mixer.
La mixer de viteză maximă, bate baza de preparare a cafelei, ar trebui să fie moale și omogenă.
În plus, untul va introduce treptat baza de preparare a cafelei, și bate la mixer viteză maximă până la uniformizare.
Adăugați o lingură de bază cremă și măturică până la omogenizare.
Mai multe lingură.
Din nou, amestecati pana se omogenizeaza.
Deci, conectați treptat tot uleiul de bază pentru prepararea cafelei.
Pentru crema in timp ce biciuire stratificat, untul și baza de preparare a cafelei, ar trebui să fie una la temperatura camerei.
Asta-i un astfel de aer, se obține o cremă ușoară.
Pentru stratul intermediar, formarea unui tort în formă sau umplere cornurile, cremă pot fi utilizate direct.
Pentru a decora tort, strat, dacă o clădire din forma, crema trebuie să fie răcit în frigider timp de aproximativ o oră, se amestecă și se poate utiliza.
Vă recomandăm, de asemenea, să se uite la pagina cu aceste retete
Ciocolata biscuiti tort. tort parfumat, preparată în lapte
**************************************************************************
Prăjitură cu ciocolată monedă. tort de ciocolata incredibil de delicios cu crema Sundae
Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!
subscriecomentarii Scrie, partaja cu prietenii, și nu uitați să pună Husky 👍 - o inspiră 😊