Stimați abonați, aș dori să vă oferim o rețetă pentru un arc foarte apetisant, prăjituri cu umpluturi de ceapa usturoi și verde. Aluat în aceste plăcinte sunt, de asemenea, foarte gustoase.
ingrediente
18 plăcinte
făină 400-450 g
lapte 200 ml
apă 50 ml
ulei vegetal 60 ml
ou1 buc.
drojdie uscată 6 g
zahăr 1 lingura
sare 0,5linguriță
usturoi sălbatic 300 g
ceapa verde 200 g
ouă fierte 4 buc.
mărar
plăcinte de primăvară Rețetă cu usturoi sălbatic
aLUAT
Activați drojdia.
Se toarnă-le în lapte cald și se adaugă o jumătate de linguriță de zahăr și câteva linguri de făină.
Se agită până la omogenizare și se lasă timp de o jumătate de oră, până când capacul de spumă.
făina cernută amestecată cu sarea rămasă și zahărul.
Se adaugă drojdia și ouă, se amestecă toate produsele și să dea aluatul să se odihnească timp de 15-20 de minute.
După aceea, se frământă aluatul în ulei timp de cel puțin 10 minute.
Ar trebui să fie uniform și să nu murdări.
Lăsați aluatul timp de aproximativ o oră să se apropie.
O oră mai târziu, supărat și se lasă timp de încă o oră.
creștet
usturoi sălbatic, ceapa verde, marar si ou fin tocat.
Pe o tigaie încălzită pentru a dizolva untul, se adauga usturoiul salbatic si se prajeste timp de 2-3 minute.
Când prazul stabilit adaugă ceapa verde și se prăjește totul împreună pentru o jumătate de minut.
Pune totul intr-un castron, se adauga ouale si marar, sare și se amestecă totul.
plăcinte FORMAREA
Când aluatul a veni a doua oară, se împarte în bucăți porțiuni și chiftelele de formă.
le pun pe o jos cusătură de copt.
Lasă prăjituri rasstoyatsya timp de 20-30 minute înainte de coacere.
PASTRY
Incalziti cuptorul la 180 ° -200 ° C grade.
plăcinte lubrifia cu ou bătut și unt topit, și trimite în cuptor.
Am luat 25 de minute până la plăcinte fierte și de ieșire 18 minunat Pyrozhkoîn.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Dacă vă place rețeta, Faceți clic pe degetul mare în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.