Aceasta reteta a apărut spontan, am rămas fructe de pădure din preparatele anterioare. Am decis să fac coacaze jeleu - se amestecă. Mi-a placut rezultatul, unirea coacăze roșii și negre perfect zazhelirovalsya. Iar gustul, de asemenea, sa dovedit destul de interesant. M-am gândit că gustul de coacăze negre va prevala, dar coacăze nu renunta, de asemenea, și a făcut nota de aroma.
VIDEO RETETA
Rețetă jeleu de coacaze negre și roșii
Boabele sunt spălate, bust, ramuri pot fi lăsate.
Se adaugă zahărul și se amestecă până atunci, până când nu iasă în evidență suc și zahărul devine umed.
Pune pe placa încălzită la viguroasă, ceea ce face dificil de a aduce în mod continuu greutatea până la fierbere.
Fără să se oprească fierbe sub agitare timp de trei minute.
Încălzire pentru a menține cel mai înalt posibil.
Se toarnă gem pe o sită sau strecurătoare și ștergeți. Stoarceți bine, tort.
Dacă există un loc rece pentru depozitare, puteți gem un al doilea se fierbe.
pour gem și se răcește într-o formă deschisă de borcane sterile.
Închide pergament sau capace sterile.
ai poftă bună Mi-aș dori!
INGREDIENTE
roșu și coacăze negre (jumătate) 1 kg
zahăr pudră 1 kg
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.