Astăzi, doresc să ofere o bază de rețetă fel de mâncare foarte interesant de vinete cu prune. Acest fel de mancare este gustos și cald și rece. Mai mult decât atât, este chiar dificil de spus ce se referă mai mult la gustare, Salata sau garnitura.
VIDEO RETETA
Aperitiv vinete reteta cu prune
cotlet vânătă sferturi, sezon generos cu sare și se lasă timp de o jumătate de oră se amestecă. Se clătește cu apă rece și se stoarce.
ardei dulce se taie în cuburi, ceapa si ardei iute - cuburi mici.
Prunele sunt liberi de oase și se taie în felii subțiri.
Pe prăjește tigaie ceapa cu câteva linguri de ulei vegetal.
adăuga vânătă și se prăjește până se înmoaie.
Amplasati ardei dulce și fierbinte.
Cand legumele sunt aproape gata, se adaugă prunele, se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de 3-4 minute.
Apoi se adaugă sare, usturoi, coriandru, pătrunjel și o linguriță de zahăr.
Minutul cald și toate vinete gata.
INGREDIENTE
1 mare vinete
1 ardei dulce
1 ardei iute
1-2 bucăți. ceapă
300 g de prune
1/3 linguriță coriandru
verdeață proaspătă
sare, piper, zahar dupa gust
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Daca ti-a placut rețeta snacks-uri, Ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii și cunoștințele în rețelele sociale, precum și a scrie rețetele lor și opțiuni de gătit.