Foarte simplu și delicios italian pâine - focaccia realizate cu diferite umpluturi. În această rețetă, am măsline, umplute cu brânză albastră. Fata mea cea mică a făcut-o eu, dar cu siguranță nu este în mod necesar.
Puteți face pur și simplu pâine cu măsline sau doar cu brânză, puteți folosi roșii cherry sau unele plante aromatice, rozmarin si cimbru, puteți pur și simplu să stropești pe partea de sus de sare grunjoasă sunt deja pe gustul tau.
VIDEO RETETA
Rețetă italiană pâine - focaccia
- Se toarnă drojdia în apă și așteptați timp de trei minute.
- Puteți adăuga o treime din o linguriță de zahăr pentru activarea rapidă.
- făină cernută amestecată cu sare, se adaugă o lingură de ulei de măsline și drojdie.
- Frământați aluatul la obținerea unei mase omogene din plastic.
- Puneți aluatul într-un vas adecvat, acoperit cu un prosop umed și a pus într-un loc cald timp de 40 de minute.
- Termorezistent uns cu ulei vegetal și se toarnă în partea de jos a grișului.
- Așezați aluatul în tava pregătită.
- Cerneti top cu ulei de masline (2-3 linguri) pentru a lubrifia întreaga suprafață a degetelor și împinge uleiul la aluat.
- masline descompusă, de asemenea, împingându-le în aluat.
- Se acopera forma cu un prosop umed și a pus într-un loc cald timp de încă 40 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° grade C.
Când pâinea a crescut, trimite-l în cuptor timp de aproximativ 25 de minute.
- pâine Gata lubrifia uleiul de măsline rămas în partea de sus.
- Se lasă să se răcească timp de 15 minute și se îndepărtează din matriță.
Poftă bună!
rețete interesante ar trebui să se bucure de ea:
Secară pâine de casă, fără frământare
pâine și topping-uri Pita. sandviș fierbinte
Rapidă rola de mere pita în cuptor
Scrie ce crezi despre bucătăria italiană?