plumb Vinete la echilibrul normal de acid alcalin și bun pentru inima, deoarece acestea conțin o potasiu, de aceea este recomandat să utilizați în special pentru persoanele în vârstă. Toată lumea știe despre beneficiile de vinete, dar le mânca fără a ucide apă clocotită, fierbinte, parcuri, toate vitaminele sunt păstrate în ele!? De exemplu, puteți face o salata de vinete într-un anumit fel, iar acum trebuie să-l împărtășească.
ingrediente:
1. Vinetei (1 buc)
2. Ridichea sau ridiche (1 buc)
3. Verzii (salata, fenicul)
4. Ulei de măsline (o treime cana)
5. Sarea (3 linguri)
6. Castravetele (1 buc) sau tomate (1 buc)
7. Usturoi (cuisoare)
8. piper negru (la gust)
9. Sucul de lamaie (din jumatati)
Metoda de preparare
Vinete a fost tăiat în cuburi (cu sau fără piele) înmuiate peste noapte în apă rece podsolonoy pentru a elimina amărăciunea din vinete, a pus în frigider. Dimineața, se spală vinete sare sub jet de apă, ci mai degrabă de câteva ore înmuiate în apă obișnuită, un pic uscat pe pânză. Pune într-o farfurie, se adaugă castravete cuburi
sau roșii (roșii și castraveți mai bine să mănânce separat, acestea nu sunt apte în special din cauza faptului că castravete suprabază și roșii peste acidularea) a fost adăugat ridiche ras rasă sau ridichi și usturoi și așterneau piper. ierburi tocate, suc de lamaie, salata vsprysnuli umplut cu ulei de masline, (ulei, dar se pare că nu este atât de bun ca syroedcheskim cu maioneza. Reteta syroedcheskogo maionezaPoftă bună! starea de spirit Aubergine!
Împărtășește cu prietenii, să vă abonați la canal.