Astfel de plăcinte coapte bunica înainte de sărbători. Ele sunt foarte gustoase și nutritive. Și în timp ce ei se pregătesc să pur și simplu și rapid.
ingrediente:
Articolul 2.5. apă
1 lingura. frișcă
1 lingura. l. drojdie uscată
Articolul 1.5. l. sare
1 oră. l. zahăr
1 kg de făină, sau cât de mulți vor lua aluatul
Pentru umplutura:
1 kg de cartofi
ulei vegetal
sare
piper
ceapă
Pentru a aplica:
usturoi dacă se dorește
uscate sau proaspete ierburi
Mod de preparare:
1. coji de cartofi și se fierbe în apă sărată până la fragezire.
2. ceapa tocată și se prăjește în ulei vegetal.
3. Cerne trei cești de făină, pentru saturarea cu oxigen. Se adaugă apă caldă și drojdie uscată. Lasă un infuzare timp de 10 minute.
Aluatul se toarnă smântână, sare adăugare și zahăr.
4. Acum se adauga faina, se framanta aluatul este dens. Se lasă să crească într-un cald.
5. Între timp, se prepară umplutura de cartofi. În acest scop, cartofii finite se scurge lichidul și amestecați-l în piure.
Adaugati ceapa prajita, sare si putin piper negru. Completarea este gata.
6. Aluatul terminat în bile.
7. Fiecare talon este zdrobit într-o clătită.
În mijlocul de tort pentru a pune 1 lingura. Turnati umplutura.
8. Dă pastile formează chiftele, prindeți cu atenție marginile aluatului.
9. Aranjarea prăjituri pe o parte în jos de masă, cusătură.
10. Se incalzeste o tigaie într-o mulțime de ulei vegetal.
Prajiti perisoarele de pe ambele părți, la foc moderat.
prăjituri finite, mai întâi pus pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Se amestecă usturoi zdrobit 1 h. apă Liu și verdeață.
Acest amestec lubrifia plăcinte.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!