plăcinte prăjite pe drojdie chefir aluat - surprinzator de gustos și crocant!
ingrediente:
1 lingura. iaurt
1 lingura. l. drojdie uscată
1 lingura. l. zahăr
ou
2 linguri. l. unt
450 c. făină
0,5 kg de varză proaspătă
morcovi
1 cana ulei vegetal
sare
piper
Mod de preparare:
1. În cald iaurt adaugă zahăr, drojdie uscată și o pereche de linguri de făină cernută.
Se amestecă ingredientele intr-un castron și a pus într-un BREW loc cald timp de 20 de minute.
Acoperiți vasul cu un prosop curat, la curenții de aer de evitare.
2. Intr-un alt vas bate untul moale, ou și sare.
Se toarnă amestecul rezultat în fiertură și se amestecă abordat.
3. Piese de schimb a pus într-un castron făina cernută și se frământă aluatul. Ar trebui să fie moale și nu lipicios.
Rulati aluatul într-o minge, a pus într-un castron și se acoperă cu un prosop din nou. Pune într-un loc cald timp de aproximativ o oră, astfel încât acesta sa dublat.
4. Varza se taie în fâșii subțiri cu un cuțit special.
Morcov spală, coji de fructe și grătar.
5. 2 Art. l. ulei vegetal la varză cu morcovi contraincendiar până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper.
Se prepară umplutura sa se raceasca.
6. Venind aluatul la precipitat, apoi se framanta.
Se împarte aluatul în bile.
7. Fiecare Rola mingea afară ușor.
În mijloc se pune 1 lingura. l. varză de umplere. Conectați marginile aluatului și prindeți cu grijă.
Ia forma de chiftele alungite.
8. Fry perisoarele într-o cantitate mare de ulei vegetal pana se rumeneste pe ambele părți.
9. prăjituri terminate spre un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!