Brânză gogoși Puff - Desert, sunt familiare multora din copilărie. Este cu acest fel de mâncare dulce în multe amintiri din copilărie cele mai calde asociate.
Astfel de gogosi brânză sunt moi și pufoase. Delicious toate aceste bile Ruddy cald, cu o ceașcă de ceai sau lapte. De la o astfel de caș desert copiii pur și simplu nu renunta!
Pregătiți-non yeasted brânză gogoși nu va fi dificil. Se compune din produse simple, care pot fi găsite în coșurile de fiecare gospodină. Și întregul proces de pregătire nu va dura mai mult de o oră.
Asigurați-vă că pentru a găti lor Brânză nativă gogoși Puff - le da un gust de copilarie!
Pas cu pas reteta:
1. Curd blender pisa imersiune într-o masă sub formă de pastă omogenă.
2. Ou mixer măturică, până când spuma pufos de zahăr.
3. In toarna faina de praf de copt și scorțișoară.
Se amestecă bine.
4. În ou bătut adăugați brânză roase.
Toate mixer, bate pana se omogenizeaza.
5. Amestecul se adauga faina brânză de vaci și amestec de ou preparat în 2-3 seturi.
Toate framanta mai întâi cu un mixer, apoi mâinile. Dacă este necesar, se adaugă făină mai mult.
Aluatul trebuie să fie moale și ușor lipi de mâini.
6. Formam un cârnat și se taie în bucăți mici din aluat.
Fiecare piesă este rulat într-o minge cu mărimea unei nuci.
7. Într-o cratiță se toarnă uleiul vegetal rafinat. Ar trebui să fie de ajuns să-l țină în gogoasa se poate scufunda.
Se încălzește uleiul la o temperatură de 160-180 ° C, dar nu mai mult!
Puteți verifica temperatura uleiului cu un băț de lemn, înmoaie în ulei fierbinte. bule mici și petrol nu ar trebui să fumeze ar trebui să apară.
8. În ulei fierbinte pus gogoși pregătite.
prăjește-le în grăsime, până când o culoare roz frumos.
9. Gata pentru a scoate gogoși pe un prosop de hârtie pentru a stiva excesul de grasime.
Apoi ne mutăm gogoși pe o farfurie si se presara cu zahar pudra.
Am 25 de gogoși.
10. Acestea sunt roz, parfumat, moale și incredibil de delicios brânză produsă fără gogoși drojdie!
Serveste-le cu un pahar de lapte sau o ceașcă de ceai - este o adevărată plăcere!
INGREDIENTE:
caș - 250 g
făină - 150 g
ou - 1 buc.
Zahăr - 60 g
Cinnamon - 1 oră. l.
dezintegrant - 1 oră. l.
ulei de floarea soarelui - aproximativ 1/2 L
zahăr pudră - 30 g (pentru stropire de mai sus)
Videoretsept:
Pas cu pas reteta este luat de la site-ul meu de gătit gotovim-doma.net