Astăzi, am gatiti carnea de porc în husar... Reteta nu este inventat de mine, și numele prea! Și apoi, cât mai curând câteva rețete am fost batjocoriți pentru numele pe care am da vasul... Mai mult de un fel de mancare nu am venit cu numele... Toate retetele sunt de la cărți de bucate, reviste și pe internet!
Dar nu e vorba de asta... În general, vasul este foarte gustos, satisfăcând și destul de ușor să se pregătească.
Toate ingredientele sunt aproximative, totul depinde de cât de mult oamenii te vor pregăti:
Carne de porc, o piesă (adică, nu tocată, sau bucăți) de aproximativ 1 kilogram
Cartofi 6-8 tuberculi mijlocii
Pereche de capete de ceapă
100-120 g brânză tare
3-4 catei de usturoi
5-6 linguri maioneza
Condimente, sare, ierburi uscate, piper - totul la gust
Puteți lua în continuare măsline, roșii proaspete, ierburi proaspete
carne de porc (în cazul în care nu ia carne de porc, atunci nu va fi carne de porc-Husar) Pentru prepararea acestui fel de mâncare, trebuie să luați-o singură bucată, care este, că acesta poate fi tăiat în placa. Ce fel de acest lucru face parte din, alegerea este a ta! plăci mici din carne tăiate, în care o jumătate de palmier, nu subțire (1 cm). Apoi, fiecare bucată trebuie să fie ușor bătut de pe un ciocan de lemn de bucătărie.
Placa preparate din carne stivuite într-un castron, adăugând usturoi zdrobit (chesnokodavku prin, sau printr-o răzătoare), maioneza, sare, piper negru măcinat, ce unele mirodenii pe gustul lor. Se merge nucșoară bine!
Toate bune se amestecă și se îndepărtează mâinile în frigider la marinat, timp de aproximativ trei ore.
Între timp, ia cartofii, purifica-l, cotlet și se fierbe în apă sărată până la fragezire. Apoi rupeți tolkushkoy, dacă vrei să o faci cu grijă, adică pregăti dreapta piure de cartofi... Nu, eu sunt doar un pic de cartofi Crush.
După 3 Chasa Ajungem carnea din frigider, și sa răspândit într-un vas de copt (forma fără grăsime). Pune carnea nu este pe partea de sus a reciproc, și în apropiereAceasta este, de aprovizionare este deja porționată.
Pe partea de sus a fiecărei bucată de ceapă răspândit în carne, decojite și inele și jumătate tăiate felii sau inele.
răspândirea în continuare pregătit cartof.
Frecați brânza pe partea de sus ...
Ideea este că, pentru o cină obișnuită, ca să spunem așa, vasul este gata să trimită în cuptor, dar dacă doriți pentru a da un aspect mai festiv... De mai sus, puteți adăuga tocat tomate felii, masline sau orice altceva. Și, apoi, în cuptor, timp de 40-50 minute la 180 de grade.
Carnea se dovedește foarte suculentă, moale! Este delicios, și încercați să gătească carne de porc în Husar.
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.