Astăzi a decis să gătesc chiftele din carne, cu adaos de fulgi de ovăz... Delicios!
Ce trebuie să se pregătească:
O lira de carne de vită, toate la libera alegere
Aproximativ jumatate de cana de fulgi de ovăz
Un sfert de cana de lapte
Un ou de pui mici
cepe mici
Un cuplu de catei de usturoi
Sare, piper, condimente ...
Ulei vegetal pentru prăjit chiftele
Înainte de a adăuga fulgi de ovăz la carnea de vită, acestea trebuie să fie „umed“... Aceasta este, într-un bol, se toarna laptele, se adaugă oul și agitat, iar amestecul rezultat este umplut în fulgi. Lasă timp de 30 de minute pentru ei să se umfle. Dacă luați fulgi mici, frezate, și apoi așteptați și nu au nevoie de 30 de minute, 10 de oprire.
În timp ce fulgii se umfla, ceapa rupe în bucăți, usturoi, se adaugă în carne tocată gata.
După, adăugarea de fulgi umflate, condimente, piper negru, sare. Se amestecă.
Din forma mărunțit o chiftele rotunde sau alungite, și le prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal pe foc mediu. Înainte de prăjire cotlete pot fi programate în făină sau pesmet și se prăjește pentru un motiv... Este ca și cum doriți.
Ce să spun... Delicios! Burgers este întotdeauna delicios, dar, ca să fiu sincer (ca și pentru mine), fără fulgi de burgeri sunt obținute mai gustoase.
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.